台灣東販
燉煮至入口即化的帶骨雞腿肉
以香料製作出正統印度咖哩
這個周末
讓我們一同沉浸在印度...
帶骨雞腿肉、洋蔥、整顆番茄罐頭、大蒜、生薑、孜然、香菜、薑黃、卡宴辣椒、芫荽、鹽、植物油、...
男人廚房
雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...
雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒
SamSamKitchen
凍食熱食均可。。。口感不一。。。但共通處都是很美味!
雞腿、鹽、胡椒粉、鹽水滷汁、陳皮(浸軟刮囊)、桂皮、八角、葱(拍扁切段)、薑、鹽、雞粉、米...
SamSamKitchen
材料簡單。。。做法簡單。。。味道卻殊不簡單。。。令人有ㄧ吃再吃的意慾!!
雞腿、南乳、鹽、胡椒粉、老抽、蜜糖
關於下廚這一條不歸路。
使用大同蒸烤箱的強蒸烤模式，透過蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透，能夠去油減鹽，讓雞腿肉更加...
棒棒腿、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、鹽胡椒、義式香料、檸檬汁
台灣東販
「照燒」這個技巧並不困難。藉由火烤的高溫改變肉的風味，反覆塗上醬汁翻烤，是一道我們在家裡的小烤箱...
雞腿肉、鹽、醬油、長蔥、山椒粉、醬油、味醂、砂糖
男人廚房
蜂蜜雖然很少拿來入菜，但它加熱過後帶有一股特殊的香氣，不但可以更突顯雞肉的味道，還能中和綠咖哩的...
雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜...
Ann Kok
只需要醃製，烤的過程散發淡淡的胡椒味道。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...
雞全腿2只、白胡椒粒【壓成碎】、南乳/紅腐乳、五香粉、麻油、素食蠔油、淡醬油