芙芙
芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜,配以薑汁炒熟有助驅寒。
詳細可以click入以下link:
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芥蘭、薑、鹽、雞粉
josearfung
當大家都話薑汁撞奶好易煮又簡單, 我就唔知道自己飲左幾多碗先薑汁奶水先真真正正成功整到薑汁撞奶出...
牛奶、糖、薑汁
Tony Lee Lee
怎樣構思,有一天見到有個前輩,話有很多雞蛋白原本話不要,然後我說比我做甜品給各位同事品嚐,又見到...
雞蛋白、沙糖、cream
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...
牛奶、低筋麵粉、粟粉、薑汁、蛋黃、蛋白、糖
卷一廚房
薑汁是百搭調味醬汁, 除了薑汁撞奶, 炒芥蘭, 亦可以豚肉燒 ^^...
薄豬肉片、薑汁、料理酒、日本醬油
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
牛奶、糖、薑汁、溫度計
歐巴桑的快樂廚房
印象中薑汁撞奶應該是港式甜點ˊ
但查詢資料後發現ˊ它其實是屬於中國廣東省的中式甜品ˊ
原理是...
全脂鮮奶、老薑汁、細砂糖