港式 食譜、做法 - 共43

排序
  • 港式雲吞

    Jojo Low

    香港朋友告訴我,在香港麵店裡賣的雲吞就是這味道!自從我煮了這個味道給孩子吃,孩子吃了這味道,我之...

    梅花肉、小蝦、魚肉、雞蛋、雲吞皮、盬、香油、雞粉、芝麻醬、胡椒粉、太白粉

  • 港式西多士

    莞荽的娘

    炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士,是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃,是香港著名的地道小吃之一。 在酥脆...

    吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油

  • 港式街邊魚蛋

    mrsblueincali

    港式街邊魚蛋 前陣子,有朋友敎了我怎樣做港式魚蛋,今日終於試做,加入了自己的煮法,大成功!味道...

    魚蛋、印度咖哩粉、椰漿、麻辣醬、海鮮醬、雞粉、水

  • 港式點心 - 雞扎

    MrsPsKitchen

    這個港式點心可以說是最簡單易做的點心, 自己做落足料,大大份,超滿足!煮多了的雞肉可以做這個雞扎...

    腐皮、魚肚、火腿、冬菇、雞肉、蟹柳

  • 港式紅豆冰

    MrsPsKitchen

    這個是香港特色飲品,小時候在茶餐廳及快餐店經常都會點,超多紅豆,甜甜的,再加上香草冰淇淋在上,噢...

    蜜紅豆、煉乳/煉奶、椰汁、牛奶、香草冰淇淋

  • 港式西多士

    AkingLung

    剩餘麵包趕不及吃掉的話, 來做這小食吧, 實在非常簡單易做,你必定喜歡! 個人專頁 ...

    方包、鮮奶、雞蛋、花生醬、蜜糖

  • 港式豉油皇炒麵

    MrsPsKitchen

    在香港,這個港式豉油(即醬油)皇炒麵通常會在粥店找到,配一碗白粥,噢…好美味喔!也可在家煮,只需...

    生麵、豬肉、洋蔥、銀芽、蔥段、黑醬油、醬油、雞粉

  • 港式乾炒牛河[超美味]

    MrsPsKitchen

    人在異鄉時常懷念香港的美食,乾炒牛河是我的最愛,茶餐廳大排檔的味道實在令人回味! 看似很難...

    河粉/棵條、牛肉、洋蔥、銀芽、牛肉醃料、鹽、梳打粉、雞粉、太白粉、水、醬汁、醬油、黑醬油、...

  • 港式齋腸粉

    魚蔓之秋

    港式齋腸粉,在菜樓常食到,其實自己整都好易整,可試試

    三象粘米粉、澄粉或生粉、鹽、油、水、蔥、蒜瓣、蝦皮、生抽、白芝麻、芝麻醬、辣椒醬

  • 港式餐蛋麵

    莎比亞

    作為香港人的至愛,港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。

    方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜