曲奇 食譜、做法 - 共59篇

排序

  • 朱古力粒粒曲奇（Chocolate Chips Cookie)

    Hailey Chan

    外脆內軟的朱古力粒粒曲奇, 給孩子學校作派對小食或家中小吃，也十分受歡迎。

    多用途麵粉(All Purpose Flour)、高筋麵粉、食用梳打粉、泡打粉、鹽、無鹽牛...

  • 曲奇餅皮奇趣蛋撻

    我煮。你洗

    香港人對蛋撻一定不會陌生，因為它老是常出現，莫論早餐、茶點、派對、麵包鋪、茶樓飲茶等等........

    低筋麵粉、杏仁粉、糖粉icing sugar、無鹽牛油、雞蛋、砂糖、花奶、雞蛋、雲喱拿香油...

  • 【影片】鼻窿雞港式蛋撻（曲奇皮） 影片

    成波之路

    雖然不是香港獨有，亦不是香港人發明，但我覺得蛋撻（蛋塔）是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...

    牛油（含鹽）、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...

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  • 櫻花綠茶曲奇 影片

    Sallyho莎莉豪

    買了這櫻花唧咀2年多，還是第一次試用，還有很多進步的空間。

    軟牛油、糖霜、高粉、低粉、粟粉、蛋白、綠茶粉

  • 開心果玫瑰曲奇

    Sallyho莎莉豪

    高貴好吃的玫瑰開心果曲奇，過年前才做，香脆好吃，送給至愛或自用，派送小食也不錯。

    低粉、高粉、糖、牛油、玫瑰油、乾玫瑰花、開心果

  • 紫薯曲奇

    艾華斯

    為妹妹預備兩款曲奇作婚禮小回禮，紫薯這款不但造型多變，還很美味呢~~

    牛油、糖、蛋、低筋粉、全麥粉、紫薯粉、鹽

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  • Florentins 杏仁脆曲奇

    Sallyho莎莉豪

    入口鬆脆, 輕鬆易做, 送禮佳品.

    牛油、糖霜、牛油、糖、蜂蜜、忌廉

  • 朱古力杏仁曲奇

    慳家小師奶

    個樣似Mrs. Field Cookie！ 如果整得薄身，食落會比較脆！ 給果整得厚身，會林D，...

    低粉、牛油、糖、梳打粉、雞蛋、烘焙朱古力粒、杏仁

  • 香蕉朱古力燕麥曲奇

    佛羅倫斯小廚房

    香蕉同朱古力是好朋友，試焗了一款新口味，“香蕉朱古力燕麥曲奇”，一出爐全屋滿滿曲奇味道，很幸福的...

    無鹽牛油、麵粉、小麥麵粉、Salt、梳打粉、糖、啡糖、雞蛋、云尼拿油、香蕉蓉、麥片、入爐朱...

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  • 曲奇杯配雪糕

    艾華斯

    人家的曲奇杯通常配牛奶的，我卻偏偏做個極邪惡的版本換成雪糕！不過真的很美味呀~~

    低筋粉、牛油、糖、蛋、鹽、泡打粉/發粉(可略)、免調溫朱古力