食譜、做法 - 共42

排序
  • 荷蘭寶貝鬆餅ღ完美比例

    俏媽咪潔思米

    超好記的完美比例荷蘭寶貝鬆餅~ 澎得半天高,淡雅香草味搭配蜂蜜巧克力,視覺味覺皆滿分~ ஐ俏...

    奶油、糖粉、蜂蜜、巧克力醬、蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖

  • 貝兒實驗室。荷蘭寶貝鬆餅

    貝兒實驗室

    話說七夕情人節咻一下就來了,為您準備這道操作簡單、看起來又澎湃的荷蘭寶貝鬆餅,中心濕潤軟綿,外層...

    雞蛋,室溫、牛奶、中筋麵粉、白砂糖、鹽、香草精、無鹽奶油、新鮮草莓,切片、新鮮藍莓、未精製...

  • 煮吧*乳酪汁焗扇貝

    大小姐‧日嘗事

    先這個汁的最大好處,就是 一 點 也 不 胖!平常在餐廳吃,都不知道混合了多少牛油麵粉,吃一隻已...

    扇貝、原味乳酪 plain yogurt、法式芥末籽醬、鹽、洋蔥

  • 貝兒實驗室。鹽麴香煎鮭魚排

    貝兒實驗室

    鹽麴與肥美的魚油是天生一對! 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味,小火慢煎讓魚肉表面焦糖...

    鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油

  • 貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬

    貝兒實驗室

    帶你品嚐舌尖上的阿根廷,看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉,配上萬用阿根廷青醬,...

    牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭...

  • 貝兒實驗室。西洋杉烤鮭魚

    貝兒實驗室

    美國暑假瘋什麼?答案是烤肉!介紹你一款濃濃美式豪邁煙燻風的西洋杉烤鮭魚,慢火燻製的細緻鮭魚被獨特...

    帶皮鮭魚排、棕糖 brown sugar、匈牙利甜椒粉 smoked paprika、卡宴...

  • 貝兒實驗室。義式檸檬香煎雞排

    貝兒實驗室

    30分鐘可輕鬆搞定的超簡單義式檸檬香煎雞排!煎得金黃耀眼的雞胸肉軟嫩多汁,沾上酸得讓人唾液直流的...

    雞胸肉(約400克)、麵粉(中筋或低筋皆可)、烹調用橄欖油、無鹽奶油、檸檬汁、白酒、雞高湯...

  • 蒜蓉粉絲蒸元貝

    kinseymama

    係西貢碼頭啲小艇買左啲大大大大粒元貝,當然係姅蒜蓉粉絲蒸就係最好啦~ 可以的話請大...

    元貝、蒜蓉、粉絲

  • 貝兒實驗室。檸檬瑞可達起司鬆餅

    貝兒實驗室

    飄著淡淡乳脂香的鬆餅蓬鬆充滿空氣感,每一口都能嚐到細緻絲滑的瑞可達起司,清爽的檸檬精油在舌尖悠遊...

    全脂瑞可達起司 whole-milk ricotta cheese、牛奶、香草精、雞蛋(分...

  • 魚躍龍門干貝燒(蔬食)

    QQ廚房

    以前看過別人分享的圖片,把蔬菜變成動物,其中有一幅清江菜變金漁的圖片印象很深刻,所以今天小試一下...

    清江菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、無鹽奶油、穀盛壽喜燒