Cookingemem
幾年前開始，每年都會浸兩次梅酒。四月會用上中國青梅浸梅酒，而日本的梅子到五、六月才會當造，到時候...
排骨、梅子
LoveKellyKitchen
愈簡單愈容易忘記！
好耐冇煮呢味，好想食d酸酸甜甜既餸！
梅子、排骨 (今次用左豬扒邊的排骨)、調味料：、生抽、老抽、糖、豆粉、油、水
josearfung
一碟家常小菜大家都必定識整.....放工經過街行買3款材料就可以打到回府醃一醃...蒸一蒸......
排骨、醃料、梅子、麵豉、鹽、糖、生粉
MrsHorse
悶熱的初夏, 冰箱除了存備冰涼的飲料之外, 也可以做點簡單適合炎炎仲夏的小點心, 從冰箱取出就可...
櫻桃小蕃茄、自家梅子汁
katiekitchen
夏日炎炎 沒有太大胃口 可以考慮這個酸酸甜甜的梅子麵醬 汁料伴飯吃 很開胃呢 要加一碗大白飯呢
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排骨約、麵豉醬、糖、豉油、楜椒粉、麻油、、20分鐘後加油、20分鐘後生粉、20分鐘後水、蔥...
JanJankitchen
山藥即鮮淮山，健脾益胃，蒸煮十分方便，配以酸酸甜甜的醬汁，十分開胃。
排骨 適量、山藥（鮮淮山）適量、醃料:、蒜蓉 2茶匙、紹酒 1茶匙、水 2湯匙、粟粉 2茶...
瑩瑩煙火間
派對時常煮大魚大肉，朋友們口腹滿足，可是腸胃負擔大，又怕膽固醇超標。這道帶淡淡桂花香的酸甜小吃健...
串茄/車厘茄、水、冰糖/紅糖、冰梅醬、話梅、乾桂花
CookingObsession
把梅子Umeboshi入菜，既能提升食慾，又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味，嫩...
豬手、嫩薑片，3mm厚、青花椒，八角，香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽，紹興酒
josearfung
3蚊麵豉同1粒酸梅令到簡單蒸排骨更出色更美味
http://josearfung.blogsp...
醃料、糖, 生抽、生粉、麵豉、酸梅、排骨
josearfung
加入梅子一起蒸酸酸地最醒胃再放入豆卜在底吸收所有精華
梅子、麵豉、肉排、糖、鹽、生粉、水、油、豆卜