日式 食譜、做法 - 共282篇

排序

  • 日式味噌烤茄子

    Cookandbakelady

    大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️？就算係平凡既食材，都可以變成溫暖又精緻既料理！其中一樣最具...

    長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻

  • 【影片】日式芝士年糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/urD-mkvzxWY 煙煙韌韌的年糕煎得香脆內...

    糯米粉、砂糖、熱水、芝士片

  • 超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】 影片

    Daruma Chan

    外型迷你可愛🐮 超級鬆軟綿綿的牛奶麵包 非常適合早餐或下午茶的小點心😍 詳細歡迎參考影...

    高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、牛奶、煉奶、牛油

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  • 自製日式銅鑼燒沒難過 影片

    Ko Rainbow Ho

    原來銅鑼燒係好容易整架！而且所需的材料一般屋企都會有，學識整之後，想幾時食就可以隨時整新鮮熱辣的...

    雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、糖、水、蜜糖、紅豆蓉

  • 日式甜辣雞翼｜名古屋名物 🍻【影片】 影片

    Daruma Chan

    香脆甜辣的雞翼 加上濃濃的芝麻香 這道到訪日本名古屋必吃的料理 你也可以在家挑戰看看喔！🍴...

    雞翼、低筋麵粉、醬油、味林、清酒、糖、磨碎的大蒜、芝麻

  • 朱古力奶油蛋糕卷 | 日式生乳捲【影片】 影片

    Daruma Chan

    綿密的蛋糕搭配著朱古力奶油 超適合下午茶的甜點 如何製作不裂開不掉皮的蛋糕捲 快來挑戰一下...

    蛋黃、糖、牛奶、植物油、可可粉、低筋麵粉、雲呢拿香油、蛋白、糖、鮮忌廉、糖、朱古力

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  • 日式沖繩苦瓜炒蛋 ｜ 夏日料理　【影片】 影片

    Daruma Chan

    有人跟我一樣😵以前超級討厭吃苦瓜嗎？！ 這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理 怎樣料理苦...

    苦瓜、豬肉、豆腐、雞蛋、鰹魚片、麻油、麵粉、胡椒和鹽、日本酒、醬油、蠔油、鰹魚粉（高湯粉）

  • 超脆卡滋卡滋｜日式卡拉炸雞 影片

    Daruma Chan

    超酥脆的日式卡拉炸雞 步驟簡單不複雜 晚餐或便當都超適合 影片教學參考請點以下連結： ...

    雞腿肉、蒜末、切碎的生薑、醬油、日本清酒、雞湯粉、馬鈴薯澱粉、麵粉

  • 日式便當之日式炸蝦 🍤三種材料完成 影片

    Daruma Chan

    在日式便當中經常看到的炸蝦 咔滋咔滋 應該沒有人不喜歡😚 加一點檸檬汁或鹽巴 簡簡單單已經...

    蝦（我用的是黑虎蝦）、高筋麵粉、水、麵包屑/麵包粉/麵包糠、●水、● 小蘇打、●鹽、檸檬汁...

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  • 日式咖哩牛肉 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己最鍾意食日式咖哩,首選係日式咖哩炸豬扒飯,第二選項係日本咖哩牛肉飯! 如果想整日式咖哩汁...

    牛肩肉/牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、牛高湯、咖啡、日式咖哩粉、蜜糖、醬油、鹽、黑胡椒粉、麵...