瑞士 食譜、做法 - 共38篇

排序

  • [簡易版] 瑞士雞翼

    LoveKellyKitchen

    瑞士雞翼我最愛食太平館，不過一碟六隻都索價百幾蚊，其實做法吾難，大家屋企都可以輕鬆做到！ Fa...

    雞翼、醬汁：、老抽、生抽、水、冰糖 70g、雞粉

  • 瑞士薯餅香腸 配 香草青瓜芝士醬【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    一般的薯餅都是用牛油煎，取其容易"上色"，而且味道香濃。可惜牛油含高飽和脂肪、甚至反式脂肪，都會...

    薯仔、各式香腸、忌廉芝士醬、青瓜、百里香、鹽、黑胡椒、百得利純正橄欖油

  • 皮光肉滑瑞士卷(生乳卷)

    Chef Chu's Kitchen

    皮光肉滑瑞士卷(生乳卷), 最接近完美做法及效果~! https://www.facebook...

    糖、菜油、奶、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖

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  • 綠茶車厘子瑞士卷甜品 【今晚食乜撚手小菜】

    BakeryMan

    將鮮甜的車厘子，夾住綠茶綿密蛋糕中，味道唔多駛多講一定係絕配～～又係最啱飯後甜品

    無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖A、低筋麵粉、細砂糖B、鮮奶油、綠茶粉、車厘子蓉

  • 抹茶紅豆忌廉瑞士卷

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    焗盤尺寸：26x36cm、蛋白霜：、蛋白、糖、蛋黃糊：、蛋黃、糖、低筋麵粉、綠茶粉、忌廉餡...

  • 瑞士汁炆德國豬手

    卷一廚房

    豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工肉味特別鮮。而豬...

    急凍德國鹹豬手 1隻

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  • 瑞士雞翼

    kinseymama

    我前幾日買左啲桂皮同香葉返嚟，有齊材料當然要跟吓肥媽整瑞士雞翼，個賣相都唔差啦~

    雞翼、薑片、桂皮、香葉、冰糖、果皮、生抽、老抽

  • 餅乾變身瑞士捲

    甜姐兒玩廚藝

    運用奶酥餅乾本身的香味及質地,沾上奶水軟化後和鮮奶油的結合猶如蛋糕的口感,切面已看不出原來的真面...

    鷹牌煉奶、圓形奶酥餅乾、植物性鮮奶油(含糖)、草莓