食譜、做法 - 共285

排序
  • 上湯龍蝦伊麵

    IstisDiningTable

    去酒樓食飯,好鍾意點上湯龍蝦伊麵😛我覺得呢道菜式重點唔係龍蝦,而係吸唒龍蝦精華湯汁嘅伊麵🤩🌟 ...

    龍蝦、伊麵、生粉、白胡椒粉、薑、蔥、乾蔥、紹興酒(可省略)、雞湯、水、生粉水

  • [氣炸鍋食譜] 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shr 影片

    Cook1Cook

    得閒拍下蝦膠,可以舒壓、運動,同食到彈牙嘅蝦膠釀雞翼。蝦膠釀雞翼,將兩種口感結合埋一齊,連肥媽都...

    無骨雞翼Boneless wings、蝦膠 Minced shrimp、豉油Soy sau...

  • 吐司蝦球

    廚房女漢子Ritas

    快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔!拿來做這道吐司蝦球最適合,酥鬆吐司加鮮甜蝦球,還因為加了荸薺增加...

    自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、吐司、蔥花、薑泥、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、米酒、香油、太白粉...

  • 黑糖 櫻花蝦米糕

    男人廚房

    接著不到兩周的時間就要過年了,相信大家已經開始在準備要煮什麼料理了,這三道學起來小家庭剛剛好,快...

    糯米、魷魚乾(泡水切絲備用。、麻油、櫻花蝦、乾香菇(泡水)、豬肉絲、油蔥酥、醬油、蠔油、米...

  • 淡水蝦捲

    廚房女漢子Ritas

    美味蝦捲從打蝦漿到桿麵皮,一切在家自己來,新鮮酥脆,美味衛生!一捲一捲的讓人咔滋咔滋停不下來。 ...

    大餛飩皮、辣椒醬、蝦漿、豬絞肉(3肥7瘦)、荸薺、蔥花、鹽、棕櫚糖或2砂、黑胡椒粉、香油、...

  • 雙色粒粒煮豆腐彈牙蝦球

    Kylife

    今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式,製作簡單又好味,簡單一招就令急凍蝦變得彈牙!

    急凍蝦仁、豆腐、粟米粒、蘿蔔

  • 勝瓜洋蔥炒海蝦

    Kylife

    營養十足的菜式,真係一百個都不嫌多呀!!今次的勝瓜洋蔥炒海蝦,海蝦富蛋白質,而富膳食纖維的洋蔥更...

    勝瓜、蝦、洋蔥

  • 魷魚蝦餅

    Ken Ng

    Hello大家好,海鮮系列魷魚煎蝦餅

    蝦仁、魷魚

  • 蘿拉老師上菜之【酸咖哩蝦湯】

    泰泰風

    這清湯酸咖哩是典型的無椰奶咖哩。湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯,臭菜經過加熱煎熟會轉成香氣,...

    蝦仁 去腸泥、酸咖哩醬、差翁煎蛋、青木瓜 切塊、蓮花梗 去皮切段、水、羅望子醬、魚露、椰糖...

  • 蘿拉老師上菜之【辣蝦醬佐鮮魚時蔬拼盤】

    泰泰風

    蝦醬和蝦膏和不一樣!蝦膏是一種原物料,在尚未烹煮前的味道很腥,但加熱後就會轉成鮮香,蝦膏的氣味幾...

    鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...