Amyの私人廚房
每年到清明時節,就是梅子和桑椹的盛產期。新鮮又微酸的桑椹拿來做果醬最適合,還可做成桑椹濃縮果汁,...
桑椹、二砂糖或冰糖、檸檬(汁)、法國柑橘果膠粉、細砂糖
花媽甜心派
只要草莓,冰糖就可以自己做果醬
加點小撇步讓果醬更濃稠
整顆果粒也都吃得到喔
新鮮草莓、冰糖、檸檬、蓮藕粉或(玉米粉)
Hong Huei
美味可口的果醬千層酥只要下面幾個步驟就可以輕易完成唷~酥脆的口感與香醇的果醬甜味芬芳令人愛不釋手...
冷凍酥皮、果醬
戀上味覺
果醬雞翼是一款既簡單又快捷的菜餚，日後可多買幾款果醬看門口，定可嚐到百變的雞翼了! ^^
雞翼、薑、蒜、豉油、糖、豆粉、魚露、酒、麻油、水、士多啤梨果醬
俏媽咪潔思米
鱈魚肝的軟滑搭配酸甜清香醬汁口感清爽，是道適合夏日的和風涼拌料理。
調配醬汁把握原則~醬汁裡必...
鱈魚肝、洋蔥、海帶芽、蔥、蘋果汁、檸檬汁、魚醬油、味霖、白醋
莎比亞
微酸的果醬解了肉類的油膩，讓肉有了一種很清新的味道，而且果酸會使肉質更鮮嫩，而酸酸甜甜的味道也絕...
里脊肉、梨、芒果雪梨醬、姜、蒜、料酒、鹽
花媽甜心派
現在是百香果的產季,好吃又便宜
只要簡單的幾個步驟就能收藏這天然的好滋味~不論是抹吐司或是...
新鮮百香果、冰糖、檸檬汁