蛋糕 食譜、做法 - 共739篇

排序

  • 法式焦糖蘋果蛋糕

    chicparisienne

    今天餵養我心情的是『gâteau aux pommes』-法式焦糖蘋果蛋糕。基本上沒來巴黎以前，...

    麵粉(低筋)、無鹽奶油、蛋、泡打粉、棕砂糖-100g(或細砂糖皆可，不喜歡太甜的口感，請自...

  • 雪糕蛋糕卷

    菠蘿愛入廚

    細個時很喜愛食雀目牌雪糕蛋糕，但現在已很難找到買來品嚐。唯有試試自製滿足下......胃食的我！

    嘉頓蛋卷（黑加侖子味）、云呢嗱雪糕（棉花杯）、黑加侖子果醬

  • 香蕉戚風蛋糕 (6吋)

    SallyChanSC

    一定要用起斑點的香蕉才夠香。戚風的好處是清新, 因使用植物油，吃後沒有太大罪惡感。有空來訪我的專...

    蛋黃、糖、植物油、香蕉、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁

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  • 免烤芝士蛋糕

    Ccooking

    免烤芝士蛋糕，簡單大方......

    黃油、消化餅乾、奶油乳酪、淡奶油、牛奶、牛奶、糖粉、吉利丁粉

  • 雜果芝士蛋糕(芒果夾心,免焗)

    米太廚房手記

    這是一款很容易做，好睇又好食的蛋糕!，米太盡量把製作時間縮短！好快就可以做起喇! 放假不妨在家試...

    原粒杏仁(烤香)、蘇格蘭牛油酥餅(Shortbread)、無鹽牛油(溶液)、忌廉芝士(Cr...

  • 日式芝士蛋糕

    BakeryMan

    日本芝士蛋糕實在太誘人了。出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異，但芝士濃度未必個個啱。很多人覺得做一...

    忌廉芝士(放室溫)、低筋麵粉、粟粉、雞蛋、砂糖、砂糖、淡忌廉、菜油

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  • 黑巧克力重乳酪蛋糕

    貝絲

    享受悠閒的下午茶少不了蛋糕，搭配這款濃醇香的黑巧克力乳酪蛋糕正好。

    OREO餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、黑巧克力、雞蛋、低筋麵粉、香草精、萊姆酒15cc...

  • 東販小食堂：咕咕霍夫蛋糕

    台灣東販

    流淌在蛋糕上面的巧克力令人口水欲滴 而蛋糕中的果香也給人清新淡雅的感覺 市面上不太常見卻...

    無鹽奶油、三溫糖、蛋、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、核桃、糖漬橙皮、蘭姆酒漬葡萄乾、白巧克力、...

  • 東販小食堂：冰凍蛋糕

    台灣東販

    炎熱的夏天是否讓您整天都有點煩躁 來份冰涼的甜點消消火吧！ 焦糖口味和原味形成2 層不同...

    蛋黃、細砂糖、水、鮮奶油、焦糖液、巧克力（甜味）、杏仁果、(焦糖液)細砂糖、(焦糖液)水、...

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  • 免烤箱 水果乳酪杯子蛋糕

    樂樂Baby小廚房

    這樣炎熱的天氣，來杯冰涼的水果乳酪杯子蛋糕是最適合的了，底層還有香脆的餅乾，整體口感超讚…

    餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、砂糖、草莓優格（原味也可以）、檸檬汁、水...