ㄚ曼達
對於職業婦女來說,回到家總是在跟時間賽跑,想要快速的讓家人吃晚餐!不過有些菜餚並無法快速的完成,...
土雞雞腿、糙米、枸杞子、米酒、薑片、鹽
QQ廚房
以前好喜歡吃青醬義大利麵,但總是要有時間去餐廳吃,無法想吃就可以吃!
最近買了一包松子,剛...
松子、9層塔、蒜末、泰山橄欖油、玫瑰鹽
ㄚ曼達
今天ㄚ曼達帶大家來品嘗臺東的好美味~Q梅,來一杯好茶相佐,真是甜蜜蜜、酸溜溜的小點,把它做成蒸糕...
Q梅、蛋、糖、梅汁(梅酒)、水、沙拉油、泡打粉、低粉
甜姐兒玩廚藝
將布丁添加台東洛神花,滑嫩中帶有一絲香氣,口感特別,妳也來試做看看!
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牛奶、鮮奶油、洛神花、雞蛋、糖、副食材、糖、水
ㄚ曼達
烹煮豬肉,我通常都會下一點酒來去腥味,順便可以提升料理的香味,今天這一道酒香蒸肉,使用了草蝦仁跟...
金門高粱酒、豬絞肉、蛋、草蝦仁、醬油、香油、糖
貝兒實驗室
冷天就愛吃甜甜,分享你一碗暖暖的桂圓米糕粥~在電鍋裡咕嚕嚕燉著的米糕粥不斷散發桂圓乾濃郁的煙薰香...
圓糯米、水、桂圓乾、紅棗、鹽、黑糖(建議依喜好逐量添加)、米酒
莎莎
將打好的青醬用橄欖油浸泡
除了拌義大利麵外, 還可以搭配海鮮或雞肉當醃料, 或炒料
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九層塔、香菜、松子、蒜頭、起司粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉
甜姐兒玩廚藝
將洋芋泥做成蛋糕的樣子,端出來一定能讓大家驚喜連連!
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來...
馬鈴薯、沙拉醬、奶油乳酪、水煮蛋、美生菜、小黃瓜、德式香腸、塩
ㄚ曼達
我很喜歡用日式醬油來做甘味煮,尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露,因為滷出來的食材不會太甜,也不會太鹹,...
淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒
QQ廚房
以前總覺得羊肉羊騷味很重,所以沒做這類的料理也少吃,但Q爸喜歡吃羊肉,總是要為他做個他愛吃的東西...
羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、水、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、鹽焗雞香...