泰式 食譜、做法 - 共575篇

排序

  • (秘訣大公開) 泰式綠咖哩

    男人廚房

    會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...

    去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

  • 【泰式涼拌花枝】

    Amyの私人廚房

    炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...

    花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油

  • 泰式椰汁紅咖哩雞

    MrsPsKitchen

    泰式紅咖哩，比黃咖哩辣一點，有濃濃的咖哩味道，再加入椰汁令味道更香濃。做法非常簡單，有菜有肉，煮...

    雞腿肉、洋蔥、秋葵、蕃茄、椰汁/椰漿、紅咖哩醬、魚露、椰糖/白砂糖

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  • 泰式酸辣海鮮湯!!酸酸辣辣又鮮甜~

    Popo Huang

    泰式酸辣海鮮湯~~每一口都喝的到鮮味呢!!! 酸酸辣辣又鮮甜>///

    泰式酸辣湯包、蝦子、蛤蠣、花枝、小番茄對半切、檸檬汁、菇類、水

  • 泰式燒冬蔭功單骨雞翼

    MrsPsKitchen

    買了冬蔭功醬，除了可做冬蔭功海鮮湯外，也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味。將...

    雞翼、蒜蓉、指天椒、檸檬葉、香茅、冬蔭功醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、水

  • 泰式香辣青檸雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    好多人鍾意食泰國菜，除左整泰式蝦餅魚餅外，今次整個比較特別既香辣青檸雞翼。如果食得辣，汁料可以多...

    雞中翼、乾蔥2粒(切碎)、醃料：、蒜茸、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、汁料：、青檸、魚露...

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  • 滋味泰式魚餅

    MrsPsKitchen

    在泰國的餐廳經常愛吃的，除了蝦餅還有炸魚餅！有點紅咖哩香，加有香芽及檸檬葉，充滿泰國味道！做法相...

    魚肉、長豆角、香茅（可省略）、檸檬葉、指天椒、紅蔥、紅咖哩醬、魚露

  • 豬肋排椰汁綠咖哩義大利麵。香辣濃郁的泰式口味!!

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    豬肋排、綠咖哩醬、椰奶、南瓜、義大利貝殼麵

  • 泰式酸辣鳳爪

    MrsPsKitchen

    在泰國餐廳有時也會有這個小吃，酸辣開胃，無骨鳳爪，最方便。再配上洋蔥及蕃茄，又成為美味的沙拉前菜...

    急凍無骨鳳爪、紫洋蔥、蒜頭、車厘茄、指天椒、芫茜、（調味料）魚露、（調味料）白醋、（調味料...

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  • 【泰式綠咖哩】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...