May豬有請
一心想吃牛筋所以才順道燜牛腩，
怎料到了肉檔牛筋已經沽清⋯
但既然其他材料都準備好了，
就照樣燜...
牛腩、牛筋、葱、薑、八角、柱侯醬、冰糖、白蘿蔔、蠔油、生抽
May豬有請
話說May豬從小就覺得非常困擾⋯⋯
一個大大的圓形蘿蔔糕到底要怎樣切呢？
如果你剛好也與我一樣有...
白蘿蔔、乾冬菇、乾瑤柱、蝦米、臘腸、粘米粉、鷹粟粉、水、乾蔥、片糖、鹽、胡椒粉、玫瑰露
May豬有請
鑄鐵鍋鎖水力強，
用來燜煮食物省時又省火。
天氣轉涼來一鍋熱騰騰的清湯腩，
配白飯或粉麵都可以，...
牛腩、牛骨、薑、蔥、花椒、八角、陳皮、米酒、冰糖、白蘿蔔、鹽
May豬有請
秋冬天氣乾燥，
最好就是煮一鍋老火湯滋潤一下。
而且煲湯完全無技巧可言，
新手下廚也可輕易煲出靚...
豬尾骨、青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、南北杏、紹興酒、薑
Zareen媽媽
清湯牛腩用料好簡單，只需要花啲時間就做出大人細路都好啱送飯嘅一道菜式。快啲試吓，尤其係蘿蔔，索晒...
坑腩、蘿蔔、香葉、八角、即磨黑胡椒、薑、蔥段、紹興酒、水（要浸過牛腩）、鹽、濃湯寶、水、雞...
SamSamKitchen
蘿蔔同蝴蝶腩非常之夾。。。 炆到淋一淋。。。 簡直super yummy!!!
蝴蝶腩、薑、葱、酒、蘿蔔、紅蘿蔔、調味:、食鹽、生抽、砂糖、老抽
HELLOCONNIE
細個對這條黑咩咩的豬橫脷完全無好感, 仲以為係豬條脷好恐怖! 其實豬橫脷係豬的胰臟, 加馬碲及紅...
豬橫脷 (切半)、紅蘿蔔(切件)、豬展骨(切件)、馬蹄(去皮)、赤小豆,扁豆、水
MushroomKitchen
作法非常簡單, 但很費時. 材料可用任何辣椒, 我自己還加了蘿蔔及蒜頭
放冰箱可以放很久,...
任何辣椒、蘿蔔、蒜頭
Stew
牛腩很入味，蘿蔔也很軟綿，營養美味。
牛腩、胡蘿蔔、薑、蒜、桂皮、青椒、老抽、料酒、鹽、油、生抽