食譜、做法 - 共1250

排序
  • 日式鯖魚味噌

    ximending

    鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多. 先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...

    鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)

  • 蘿蔔燉鯖魚(15分鐘)

    蘋果愛料理

    將現在盛產的白蘿蔔拿來燉鯖魚,一鍋到底,15分鐘上菜。 鯖魚好嫰,蘿蔔入口即化,湯頭好甜,是幸...

    白蘿蔔、紅蘿蔔、小白菜、薑、葱、薄鹽鯖魚、米酒、白胡椒粉

  • 涼瓜魚肉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    呢個煎蛋角煎到金金黃黃 , 真想快快咬一啖呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    涼瓜、鯪魚肉、雞蛋、蔥粒、麻油、胡椒粉、鹽、生粉

  • 咖哩陳皮魚旦魷魚豬皮牛栢葉

    瑪姬住家私房菜

    🎄小食🎄做餸😌兩樣都可以😜每逢節日一定冇得輸😜好好味既街邊版陳皮魚旦魷魚🦑及牛栢葉 😋😋自己在家...

    陳皮魚旦、魷魚、牛栢葉、豬皮、蒜蓉、椰子咖哩醬、海鮮醬、水、雞粉

  • 簡單料理之藜麥飯配香煎三文魚(二人前)

    applehoney

    大節接種而來有沒有想過一個簡單又好味碟頭飯?無錯一餐功夫確實飯後會很頭痛,一碟簡單碟頭飯對於自己...

    藜麥、米、小型薯仔、迷你外地蘿白仔、三文魚、松子 適量、韓式甜芥末、壽司醋、開心果

  • 紙包香草焗鱸魚

    Zareen媽媽

    平時食意大利餐,好多時都會食到青醬意粉 Pesto pasta,或青醬伴大蜆。今次用上香草醬, ...

    鱸魚、刁草、香草醬 (青醬)、蒜茸、紫洋蔥、鹽,胡椒、橄欖油、牛油紙、食物繩

  • 鮮茄煮紅衫魚

    katiekitchen

    在街市買回來的新鮮紅衫魚 香煎後配上鮮蕃茄 酸酸甜甜很惹味 伴白飯吃一流的

    蕃茄 (視乎大細)、蔥、薑、紅衫魚、茄汁、鹽、水、紅糖/片糖、胡椒粉、粟粉、粟粉、水、

  • 【影片】椒鹽九肚魚 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    椒鹽九肚魚是香港的名物之一 從前我想要吃,只會在外面吃 覺得很難做 因為骨軟,很容易爛 ...

    九肚魚、蒜蓉、葱、紅椒、蛋黃、生粉、鹽、糖、沙薑粉、鹽、糖、料酒

  • 煎鱸魚伴檸檬醬汁

    Carline Ki

    煎鱸魚伴檸檬醬汁是一道十分簡單又快捷的家常菜,最適合繁忙的你,可伴飯或意大利粉,十分好味。 ...

    鱸魚、黃椒、洋葱、蒜茸、西芹、檸檬汁、車厘、

  • 忌廉菠菜三文魚意粉

    榮式住家飯

    話咁快下個月就到聖誕啦,都係時候約定朋友黎屋企玩啦!整Party Food, 又點少得整意粉, ...

    三文魚、菠菜苗、蒜頭、洋蔥、白酒、忌廉、巴馬臣芝士碎、番茜、Divella 意粉、鹽、檸檬...