找食譜 食譜、做法 - 共17415篇

排序

  • 麻辣金菇牛肉卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    先用空氣炸鍋排牛油，再將金菇牛肉卷回鑊，用麻辣醬爆香即可。無空氣炸鍋直接用煎pan煎熟，之後抹走...

    雪藏肥牛、金菇、麻辣醬、美極

  • 鹹蛋蒸肉餅

    Tze Mo

    簡單又搶飯的餸，日常午，晚餐，最緊要快! 緊記吊片乾是增鮮的主角，加馬蹄碎更增鮮甜與口感! ...

    免治豬肉、吊片乾，切碎、鹹鴨蛋、薑蓉、生粉、老抽、糖、料洒、菜油、古月粉

  • 蔥油豬扒

    SamSamKitchen

    簡簡單單煎完豬扒再淋蔥油.... 好快就食得！ 最鍾意係將啲蔥油拌飯... 一流！

    豬扒、葱、油、薑、鹽、蛋白、糖、粟粉、生抽

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  • 叉燒炒蛋

    Cherie Chow

    落雨天唔多想煮飯，想簡單方便莫過於這個叉燒炒蛋

    叉燒切粒、雞蛋、蔥

  • 紅燒烏魚

    廚房女漢子Ritas

    簡單好吃的紅燒烏魚，吃的到烏魚的鮮甜，又有下飯開胃的紅燒醬香～配飯帶便當都好適合。 也歡迎到...

    烏魚約700g、蒜頭、薑、辣椒、鹽、醬油、米酒、烏醋、棕櫚糖或糖、白胡椒粉、開水

  • 櫻花蝦燜柚皮 影片

    鐵朗

    這個餸絕不難做超簡單 😘😘😘

    柚皮、櫻花蝦、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、蔥粒、黃酒、糖、老抽、雞粉、麻油、生粉水

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  • 【影片】豚骨拉麵湯頭連醬油醬底【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    以前總以為醬油拉麵就是醬油湯，味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯！ 現在才知道原來湯頭跟湯底...

    豬骨、薑、蒜頭、香葉、水、昆布、京蔥、拉麵、芽菜、蔥、紫菜、慢煮日式叉燒、醬油糖心蛋、滷叉...

  • 【影片】慢煮日式叉燒【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    用慢煮方式做出來的日式叉燒 完全是嫩而不膩 而且經過了24小時，完全的入味！ 超美味的！ ...

    五花腩 （約5-7cm闊）、京蔥、蒜頭、味醂、料酒、醬油、水、冰糖 （食指指頭大小）

  • 【影片】醬油糖心蛋 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是100％成功的糖心蛋 而且有完美剝蛋殼的秘訣！ 看完後人人也可以做到的 簡單又...

    蛋、白醋、鹽、冰水、醬油、味醂、料酒、水

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  • (影音) 經典 三杯雞 - 升級版 影片

    男人廚房

    印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...

    薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒