食譜、做法 - 共4475

排序
  • ✿日式✿和風蒸蛋

    俏媽咪潔思米

    看似簡單的蒸蛋,其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜,不會過鹹~ 鰹魚風味...

    蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥

  • 黃金蝦膠脆皮蛋

    高太廚房

    黃金蝦膠脆皮蛋是將雞蛋釀上蝦膠去做這款菜,材料簡單,只要是學會如何做蝦膠,就會有很多變化之餸菜,...

    雞蛋、急凍蝦仁1包、麵包糠、調味料:、雞粉、胡椒粉、麻油、雞蛋白、生粉

  • 滑蛋蝦仁豆腐

    雲端小廚

    滑蛋蝦仁飯的變奏,雞蛋配豆腐,好滑滑哩,十分適合拌飯吃 ~~

    盒裝豆腐、蝦肉、雞湯加水、洋蔥切條、雞蛋、蔥花

  • [烤焗煮意] 太陽蛋唧唧醬多士 (附食譜)

    卷一廚房

    太陽蛋(英文:Sunny-side-up)是煎蛋中含油最少的一種做法,因外形像太陽一樣而得名。卷...

    白飽、鷄蛋、火腿片、唧唧沙律醬

  • [醒神開胃] 雪裡紅芥菜肉丸蛋花湯

    卷一廚房

    雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用,都是開胃、...

    芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋

  • 皮蛋肉鬆涼拌豆腐

    雲端小廚

    好熱呀,快快做個涼拌菜吧 ~~

    盒裝豆腐、糖心皮蛋、即食紫菜豬肉鬆、芫茜

  • 白汁粟米粒 培根蛋飯 (附食譜)

    卷一廚房

    培根 (Bacon), 即是煙肉,是將豬胸肉,或其他部位的肉燻製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤...

    培根(煙肉)、忌亷罐頭、粟米粒、凍開水、甘筍、洋葱、雞蛋(白烚)、調味料:、鹽、胡椒粉、粟...

  • 橙香優格杯子蛋糕

    hanaskitchen

    這次是利用自己做的橙皮果醬而做的杯子蛋糕,夏天到了,所以奶油的量也減少了許多. 但為了避免太過...

    低筋麵粉、泡打粉、奶油 Butter、蛋(室溫)、優格Yogurt、砂糖、橙皮果醬

  • 蛋香雪菜素豆腸

    花媽甜心派

    一早開電視看了詹姆士的示範後,嘿嘿來個現學現賣,在變化一下裡面的配料就成了一道非常下飯的主菜囉 ...

    雪菜、蛋、素豆腸、鹽、水

  • 木須韭菜蛋

    花媽甜心派

    黑木耳一直是許多菜餚中最佳配角 今天以黑木耳為主角,來炒一盤家常菜 快速方便又開胃

    木耳、蛋、韭菜、香菇粉、鹽