食譜、做法 - 共4480

排序
  • 6寸戚風蛋糕(2蛋)

    新の助

    戚風的口感蓬鬆如軟,輕盈爽口,也有雞蛋的醇香 熱量較低,烘烤簡單方便

    蛋黃、細砂糖、水、色拉油or菜油、低粉、蛋白、細砂糖

  • 港式蛋撻

    魚蔓之秋

    港式蛋撻~港人同遊客最愛,真係好好食

    無鹽黃油、低筋粉、糖粉、蛋液、全脂淡奶、全脂淡奶、蛋液、幼砂糖、水

  • 港式餐蛋麵

    莎比亞

    作為香港人的至愛,港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。

    方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜

  • 煎蛋

    莎比亞

    應該是每位入廚第一樣做的菜式,但點先煎到一隻好蛋?方間好多方法,我就SHARE下我自己既方法啦

    雞蛋、清水、鹽

  • 葡式蛋撻

    莎比亞

    葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一...

    速凍蛋撻皮、雞蛋黃、淡奶油、牛奶、低粉、細砂糖、煉乳

  • 外送 超簡單完美戚風蛋糕

    莎比亞

    拋棄那些複雜的一次一次加入材料攪拌的做法吧

    雞蛋、低粉、玉米澱粉、奶粉、水、無味色拉油、細砂糖、鹽、香草精、檸檬汁、粗砂糖

  • 烤鍋蛋佐白菌

    意大利新抱廚房

    傳統做法是炒好配料之後,平均放在幾個cocotte或ramekin烤盅內, 加雞蛋放上面,入焗爐...

    白菌、蒜頭、意大利蕃茜、雞蛋

  • 蜂蜜流心凹蛋糕

    lulukitchen

    喜歡半熟蛋糕的朋友,可以試試製作~~ 流心一刻真令人感動!

    蛋黃、全蛋、糖、蜜糖、低筋麵粉、雲利拿油

  • 黑菇醬蔬菜烘蛋

    komama

    有時只要發揮巧思,將小朋友不愛吃的蔬菜或菇類分切成塊狀,一起放入至蛋液中拌勻後,再倒入鍋中來煎煮...

    彩色機蛋、香菇昆布黑菇醬、紅蘿蔔、空心菜、鹽巴、黑胡椒

  • 黑木耳雞蛋豆腐

    komama

    今天分享給各位朋友的「黑木耳雞蛋豆腐」,做法卻非常簡單,雖然與我們常吃的豆腐有些不同,但營養極其...

    彩色雞蛋、無糖豆漿、黑木耳養生露、鹽巴、康寶鮮味炒手