Bruno 食譜、做法 - 共51篇
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[Bruno食譜] 啫啫雞鍋 影片
話說出街食，得一片豬膶...吾夠我兩個大少分, 索性喺屋企用Bruno整個啫啫雞鍋，買多D豬膶，...
走地雞 切件、豬膶、紅蔥頭、薑片、豆豉、紹興酒、蠔油、水、生抽、老抽、糖、油、生抽、糖、生...
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[Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯
放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...
三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂
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脆皮芝士波波 (bruno版)
脆脆芝士波有兩種餡料: 車打芝士 & 腸仔, 外皮主要由糯米粉及芝士粉, 口感脆中帶點煙韌。ch...
糯米粉、木薯粉、芝士粉、鹽、牛油、吉士粉、蛋、牛奶、餡料1: 芝士腸、餡料2: 車打芝士片...
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Bruno食譜 -- [火辣混醬雞翼尖 ] 影片
這個火辣混醬雞翼尖，用Bruno來烹煮，當煮好便可整鍋上桌， 真的又快又方便👍，喜歡的話可再配生...
雞翼尖、蒜蓉、紅蔥頭、薑片、柱侯醬、叉燒醬、韓式辣椒醬、水份、咖哩粉
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[Bruno食譜] 黑松露煙肉蘑菇意粉 影片
10分鐘快速煮好! 考緊試又要溫書又要煮，阿仔放學即刻有得食，一個鍋意粉，又快又方便！ Fa...
長意粉、啡蘑菇、煙肉、淡忌廉、黑松露、水、鹽、胡椒、香芹 (無可以吾用)
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