法式 食譜、做法 - 共58

排序
  • 東販小食堂:一口法式海綿蛋 

    台灣東販

    濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 ...

    蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉(或玉米粉)、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波...

  • 法式梳乎厘食譜 Soufflé 影片

    HappyAmy

    係唔係好簡單呢!未食過雲嘅你快D試下整黎食啦! 更多食譜: https://www.yout...

    無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、雲尼拿香油、糖霜、(其他)無鹽牛油、(其他)糖

  • 法式焦糖燉蛋 Creme Brulee

    melissaleung

    【親子料理:法式焦糖燉蛋 Creme Brulee】 一個家庭關係的維繫是孩子健康成長的影...

    淡忌廉、鮮奶、砂糖、全蛋、蛋黃

  • 咖哩法式芥末馬鈴薯塊

    懶廚房

    帶著咖哩香氣的馬鈴薯塊,不論配飯 、做牛排佐菜或當下酒小菜,都可獲得好評。 不需過多調味料,...

    咖哩女王--濃味洋蔥(粉)、咖哩女王--濃味洋蔥(醬)、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、法式芥末籽...

  • 法式洋蔥湯

    John Rocha

    法式洋蔥湯是我非常喜愛的其中一款西湯, 全統做法是會加入酒. 我今次為各位介紹的做法不但沒有利用...

    洋蔥、牛肉上湯、雞上湯、蒜頭、月桂葉

  • 法式甜點費南雪

    小樹懶的生活

    費南雪也稱金磚蛋糕,法文名稱為financier據稱是源自其長方形,類似金條的外觀 另一種說法是...

    低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

  • 法式焦糖燉蛋(免焗版) 影片

    LoveKellyKitchen

    上次整完鮮奶燉蛋白之後,有朋友仔問我'咁D蛋黃點好?'⋯⋯我多數會做焦糖燉蛋嘅,系我同個仔嘅至愛...

    蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽or雲尼拿油

  • 士多啤梨法式薄餅 【百得利健康油你話事】

    BsKitchen

    Crepe 法國薄餅或法國蛋餅,是一種比薄烤餅更薄、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食,...

    雞蛋、麵粉、牛奶、牛油、砂糖、鹽、雲尼拿香油、橄欖油、朱古力粒、士多啤梨、鮮忌廉、溫水

  • 法式可麗餅Crêpe

    MrsPsKitchen

    法式可麗餅Crêpe是很多人都喜歡的,簡單的薄餅可包入水果,忌廉,果醬等。我就放了草莓及草莓果醬...

    雞蛋、糖、牛奶、溶化牛油、中筋麵粉

  • 「法式紅酒燉雞」無法抵擋的迷人酒香氣 ❤

    Popo Huang

    一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成,雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜,不吃牛也能享受的...

    去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒