天后站私房菜my tiny kitchen
大家喜愛的义燒，剛出爐香氣四溢，焦脆軟淋。大家試味都吃了很多，差點沒機會上餐枱。
梅頭、百花蜜(燒烤用)、蠔油、生粉、砂糖、幼鹽、雞粉、海鮮醬、芝麻醬、生油、清水煮滾變用、...
HeidiMom媽媽札記
試過很多坊間的叉燒食譜，最後集思廣益變化為這個自家版本。 不過這只是我孩子喜歡的口味，我家相公說...
材料 Ingredients:、半肥瘦梅頭豬肉1斤Pork Collar-butt、蜜糖 ...
Fens
簡單烤出美味的蜜汁叉燒肉，甜絲絲的，甘香又不膩，肉質軟硬適中。叉燒配蛋飯再淋上醬油吃，超美味~
醃料1：生粉/太白粉、洋蔥、蒜、紅蔥頭、蔥、醃料醬2：鹽、砂糖、醬油、老抽、蠔油、雞粉、玫...
AkingLung
簡易光波爐食譜, 在家都可以自家製作, 味道不錯呵
個人專頁https://www...
梅頭瘦絞肉、醃料、叉燒醬、蜜糖、生油、栗粉、胡椒粉、五香粉、雞汁、薑汁、玫瑰露酒、蜜糖掃面
AkingLung
簡易光波爐食譜, 免油炸, 有 BBQ的風味, 很好吃呵!
個人專頁
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雞翼、麵包糠、醃料:叉燒醬、蜜糖、鹽、米酒, 糊椒粉、薑
AkingLung
麵包機烤煮, 原汁原味, 方便!
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https://www.fac...
豬頸肉、醃料 :沙茶醬、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、麥牙糖...
JackieLee
自從數年前學會了做义燒後, 真的很少在街外吃, 因為我愛自己調教的味道, 而且沒有色素多好呢
豬頸肉/梅頭柳半肥瘦、蜜糖、蜜芽糖、調味：老抽、日本鼓油、玫瑰露酒、黃糖、柱候醬、五香粉、...
H2_Cooking
做法簡單，材料簡單，只要你有時間，有焗爐，就可以做出跟街外一樣的叉燒！
半肥瘦梅頭、叉燒醬、蜜糖