味噌 食譜、做法 - 共76

排序
  • 日式鯖魚味噌

    ximending

    鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多. 先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...

    鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)

  • 日式味噌醬(田樂味噌)青花椰菜

    ximending

    認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身...

    青花椰菜、昆布柴魚高湯、味噌醬、赤味噌、味霖粨(可用酒釀)、酒、水

  • 日式味噌鰹魚湯拉麵

    applehoney

    好多時上街吃日本豬骨湯拉麵既愛又恨,當然是那濃濃油脂香、恨就是那邪惡肥膏佈滿於整個今碗面上,今次...

    白芝麻、鰹魚片、蒜頭、味噌、糖、醬油、鹽、牛奶、水、清雞湯、麻油、拉麵、隔篩

  • 味噌煎銀雪魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    西京燒銀雪魚製法一般要醃兩天, 今次製作簡單同醃了兩天的銀雪魚味道一樣好味, 再配搭沙律醬更加滋...

    銀雪魚、日本味噌、味醂、油

  • 【影片】簡易日式料理 - 味噌烤鯖魚 影片

    成波之路

    急凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! ...

    半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本豉油、糖

  • 味噌煮鯖魚

    尹太太的泡菜生活

    啲汁好惹味 https://www.facebook.com/permalink.php?...

    鯖魚、紅蘿蔔、本菇、韓式大醬、味醂、米酒、糖、薑、水

  • 三文魚味噌湯

    applehoney

    將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一...

    三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌

  • 【影片】快速一人料理!味噌豬肉蓋飯 影片

    成波之路

    不消半小時就能上菜,非常簡單,就算是一人料理都可以讓你吃得飽足又滿足! 歡迎到面書專頁讚好...

    白飯、豬腩片、洋蔥、蒜頭、日式料理酒、味醂、日本醬油、黃糖、水、味噌、蛋黃、黑芝麻

  • 《味噌京蔥肥牛豆腐煲》

    CookingCaCaT

    日本麵豉醬,又稱為味噌。 (網上資料) 從營養學角度睇: 日本麵豉醬係植物食品中少數含維他命B1...

    京蔥、肥牛、豆腐(百福煎炸豆腐)、蒜頭、白味噌、味琳、生姜燒汁、水

  • 肉味噌白蘿蔔

    StarryTearoom

    肉味噌白蘿蔔,是一道非常簡單,又非常好下飯的菜式。用自己調味的味噌醬來煮碎肉,惹味得很,配上清甜...

    白蘿蔔、豬絞肉、味噌、砂糖、料理酒、鏗魚粉、料理酒、清水