貝 食譜、做法 - 共38篇
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川貝百合燉蘋果(湯水)
路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章,肺燥痰稠就燉雪梨,但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...
川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意
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無花果川貝母燉雪梨(湯水)
無花果滋養潤腸治喉嚨痛,川貝化痰止咳又潤肺,對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛,滋養潤肺。其實配蘋...
川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...
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貝兒實驗室。英式啤酒牛肉派佐豌豆泥
下週就是聖派翠克節,結合愛爾蘭啤酒及牛肉,再混搭一點英式風情,端上這道愛爾蘭的寶藏盒~ 慢...
烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、細的紅蘿蔔,切丁、西洋芹,切丁、蒜頭,切末、新鮮迷迭香,切末、牛...
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貝兒實驗室。法式洋蔥湯
冷冷的冬天,窩在廚房裡煮一鍋讓身體從頭到尾都暖暖的法式洋蔥湯吧! 參考美國名廚Julia ...
黃洋蔥,切細絲、無鹽奶油、橄欖油、未精製粗糖或白砂糖、中筋麵粉、口味偏乾的白酒、熱的牛高湯...