蚵仔 食譜、做法 - 共29篇

排序

  • 蝦仁蚵仔煎

    ㄚ曼達

    台灣夜市小吃中，蚵仔煎絕對排名前幾名，每個地區的夜市的蚵仔煎，也都會有不同的特色，ㄚ曼達的娘家在...

    麵糊...水、麵糊...太白粉、麵糊...地瓜粉、蚵、蝦仁、蛋、小白菜、甜辣醬

  • 豆鼓豆苗蚵仔（牡犡）

    豆豆

    牡犡是「大腦食品」，大量的酪胺酸，轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。又稱「海洋中的牛奶」！含鋅...

    橄欖油，香菇素蠔油、米酒，太白粉，辣椒、乾豆鼓，薑絲、蚵仔（牡犡），蒜頭、豆苗，九層塔，青...

  • 台式蚵仔煎

    蜜薯薯

    「蚵仔」是台灣閩南話，即我們叫慣的蠔仔。 這香港人絕不陌生的夜市小食，想自己煮，原來也不太難...

    蠔仔、鴨蛋、麵粉、蕃薯粉、水、九層塔、筒篙/時菜、蔥、鹽、油 2、酒、薑汁、蒜、紅蔥油、調...

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  • 【蚵仔麵線】

    Amyの私人廚房

    台灣的經典小吃，飽滿的鮮蚵配上麵線，吃完後肯定大滿足。

    紅麵線、柴魚片、香菜、鮮蚵、高湯、地瓜粉、油蔥酥、柴魚醬油、二砂糖、胡椒粉、蒜泥、烏醋、辣...

  • 經典古早味~豆豉蚵仔

    三姉妹の手作料理

    鮮蚵料理中最喜歡這一味! 淋在熱騰騰的白飯上，會讓人不知不覺就多吃了幾碗飯! ❤♡Li...

    鮮蚵(有包裝的)、盒裝豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、豆豉、醬油、蔥、太白粉水、香油

  • 蚵仔煎

    Amyの私人廚房

    每次買菜時...只要看到肥美新鮮的蚵仔就讓我忍不住把它買回家,當然是料理我最愛的夜市小吃[蚵仔煎...

    蚵仔或蝦仁、地瓜粉、水、小白菜、蔥花、蛋、蔬菜油、甜辣醬、柴魚醬油、味霖

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  • 夜市美味的蚵仔煎

    Amyの私人廚房

    美味的夜市小吃[蚵仔煎]在家自己做,蚵仔想放多少都沒問題!如果不愛蚵仔的還可以改放蝦仁就變蝦仁煎...

    蚵仔或蝦仁、地瓜粉、水、小白菜、蔥花、蛋、甜辣醬、柴魚醬油、味霖

  • 絲瓜蚵仔盅

    連勸女

    快速、營養無多餘添加物的料理 應該符合現代職業婦女凖備年菜的準則 再且不必擔心亨調技...

    絲瓜、蚵、太白粉、辣椒末、薑末、蔥末、干貝醬油、昆布醬油

  • 胡麻油蚵仔蛋

    QQ廚房

    用香醇的胡麻油來料理營養鮮嫩的牡蠣，與夾帶著蔥香的碎蛋，無論是冷颼颼的冬天，還是坐月子的辛苦產婦...

    牡蠣、雞蛋、青蔥、嫩薑、白芝麻、鹽巴、米酒、胡麻油