零失敗 食譜、做法 - 共102篇
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零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片
要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...
雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉
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52#(零失敗)賀年㊗台式金沙(鹹蛋黃)麻糬肉鬆3Q酥餅 影片
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豬油、低筋麵粉、豬油、白砂糖、中筋麵粉、常溫水、鹹蛋黃碎、肉鬆、市售麻糬片、低糖豆沙餡、黑...
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46#(零失敗)某大連鎖面包店特濃芝士麻糬波波@糖山大兄食譜 影片
如果大家平時好鍾意食(某大連鎖店)嘅芝士麻糬波波的話，就一定要試下整呢d食譜 ☞ 基本上係同一個...
木薯粉、牛奶、水、油、巴馬臣芝士粉、全蛋液、巴馬臣芝士碎、車打(切達)芝士碎
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44#(全網獨家)零失敗港式薑味豆奶焦糖燉蛋(烤布蕾)@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) 天氣凍凍地，話説某一隻薑味豆奶 響冬天就最啱飲，而大家又鍾意食法式焦糖...
蛋黃5隻、白砂糖、淡忌廉(鮮奶油)、薑味豆奶/日本產牛奶、落牛奶就用(香草)香油/條/醬
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43#(全網獨家)零失敗港式濃滑絲襪奶茶奶凍布丁@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) (港式茶餐廳風味)呢杯飲品好似係由香港人發明，話説好多人每日都一定要飲番...
港式濃滑絲襪奶茶(無糖)、可用盒/罐裝奶茶、白砂糖、白砂糖盒裝/罐裝用、水、淡忌廉(鮮奶油...
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42#(唔用馬蹄粉/免蒸)零失敗港式涼茶舖(招牌飲品)甘蔗汁糕@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) 突破傳統唔用馬蹄粉免蒸用西式嘅方法制作蔗汁糕，保留蔗汁甘甜，每一淡都好似...
優質現榨新鮮甘蔗汁(常溫)、優質現榨新鮮甘蔗汁、白砂糖、優質現榨新鮮甘蔗汁(凍)、魚膠粉(...
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41#(全網獨家)零失敗韓式超夢幻蝶豆花(香蕉奶凍)布丁@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) 話説(夢幻)韓國唔止Oppa出名，用某一隻(水果)做嘅牛奶其實都好受歡迎...
日本牛奶/香蕉牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、水、白砂糖、白砂糖香蕉牛奶用20-25g、蝶豆花、日...
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40#(零失敗)大人之口味(香醇回甘)齋啡凍/黑咖啡凍@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) 唔講唔知 原來有好多人都鍾意飲齋啡(黑咖啡)架喎一朝早飲(食)番杯齋啡 ...
優質黑咖啡(無糖)、白砂糖、果凍粉、優質黑咖啡(無糖)