陳家廚坊
本書所選的40多款順德菜，包括魚、肉、禽、蔬做材料，烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴，還有賀年必備的笑...
鯉魚1條（不打鱗）、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油
藍媽媽
好鍾意食蠔,尼個煮法簡單易整又好味~
蠔、薑、蔥 # 切段、紹酒、粟粉、調味、蠔油、生抽、糖、水、粟粉芡、粟粉、清水
LoveKellyKitchen
老公鍾意食蟹加上有朋友來食飯，咁就整做蟹煲俾大家試下！咁樣煮可以令粉絲都吸左蟹既鮮味，如果想食辣...
花蟹（大約一斤多啲）、薑、蒜頭、蔥、紅蔥頭、芫荽、米酒、蠔油、生抽、水、粉絲
Ann Kok
爆香蒜蓉、薑片和黑胡椒碎,然後加入肉片醬料大火炒翻，簡單美味又下飯
歡迎大家來到Ann的小...
梅肉、黑胡椒碎、青蔥切段、薑片、蒜蓉、鹽巴、淡醬油、素食蠔油、黑醬油、芡粉水
戀上味覺
日式超市的急凍皇帝蟹，蟹味鮮甜、肉質結實、爽口，最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」，真是既方便又美味，快...
肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖
H2_Cooking
之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙...
雞全翼、小棠菜、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、米、雞湯
芙芙
脆脘腩比一般脆脘片更有咬口，爽脆又有油脂香，濃濃的汁料，很下飯的小菜。
詳細可以click...
脆脘腩、薑片、蔥段、蒜蓉、汁料：老抽1.5湯匙、生抽1湯匙、鹽少許、糖2茶匙、水少許、醃料...
Ann Kok
只需花20分鐘就可以嚐到香噴噴薑蔥肉片~~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...
豬肉【梅肉】、蒜蓉、青蔥、薑、玉米粉、素食蠔油、胡椒粉、鹽巴、食水
芙芙
用薑蔥蒸雞，意想不到的好效果。
詳細可以看以下網址:
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薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑
高太廚房
薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...
蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水