食譜、做法 - 共38

排序
  • cici甜品記錄: 紫薯芝麻湯圓

    cici小廚房

    聽日就是正月年十五元宵佳節,即中國情人節,傳統習俗要吃湯圓,取其‘團團圓圓’的意思。 紫...

    紫薯、糯米粉、芝麻餡、水

  • 1 湯煮 2 (2) 甜辣水蜜桃咸豬手

    鐵朗

    好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

    咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...

  • 簡易甜蜜蜜焗薯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今次既焗薯外層甜甜地 入面既薯肉焗到軟晒, 但又唔會太乾, 不知不覺食咗大半碟! 想貼緊...

    韓國薯仔、韓國糖漿、鹽、黑椒、無鹽牛油

  • 輕鬆甜點 ~ 香酥莓莓派

    ivyskitchen

    涼涼的天氣裡 最好就是開著烤箱 除了溫暖以外 還可以烤著自己愛吃的點心 今天烤了果醬小派...

    自家製樹莓果醬、自家製黑莓果醬、冷凍派皮、蛋

  • 棒棒甜甜圈

    Zareen媽媽

    甜甜圈 Donut 係大人小朋友都鍾意嘅 party snacks. 呢款一口甜甜圈配上朱古力醬...

    無鹽牛油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、全蛋、朱古力粒、棒棒糖棍

  • 酸甜咕嚕蝦球

    高太廚房

    酸甜咕嚕蝦球是一款適合夏天進食的開胃餸菜,酸酸甜甜亦有些少辣的味道,是十分惹味的.....

    急凍中蝦仁、細罐頭菠蘿1罐、紫洋蔥、長紅椒、蒜頭、雞粉、砂糖、胡椒粉、生粉、茄汁、砂糖、白...

  • 泰式甜辣釀多寶【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    在繁忙都市生活當中,放工後想輕輕鬆鬆地就可以煮到一款美味菜式都好簡單....近日由於太忙關係,在...

    各款鯪魚肉釀的菜類/豆腐類、地捫泰式甜辣醬、砂糖、魚露、食用開水

  • 藍莓雪糕【盛夏甜品大作戰】

    李媽媽樂廚

    早前已分享過雲呢拿雪糕(冰淇淋),這次再分享這 款只用電動打蛋器做出的藍莓雪糕吧! 歡迎到李...

    藍莓、砂糖(視乎水果甜度作調整)、其他材料:、淡忌廉(鮮奶油)、牛奶、檸檬汁、練奶(練乳)...

  • 彩虹杯子蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    yumbakery

    色彩繽紛的杯子蛋糕,是視覺和味覺的一大享受。雖然做法簡單,但卻帶給人無限的滿足感,下午茶吃或是送...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、自發粉、牛奶、色素

  • 荔枝桂花凍【盛夏甜品大作戰】

    李媽媽樂廚

    選用荔枝品種之一的糯米糍(又稱米枝)來製作甜點最適合不過了。皆因它核小並多汁肉厚而且味道更香甜如...

    荔枝(糯米糍品種)、蒟蒻粉、水、桂花、砂糖(可增加或減少份量)