Amyの私人廚房
每年冬天茼蒿盛產時，客家湯圓就會在我家餐桌上現身。只要有糯米粉,就可以輕鬆搓出圓滾滾的湯圓,好吃...
茼蒿、紅蔥頭、青蔥、胡蘿蔔絲、芹菜/香菜、油蔥酥、油、高湯或水、糯米粉、溫水、橄欖油或沙拉...
MrsPsKitchen
這個超清涼消暑的凍飲 -草莓檸檬水Strawberry Lemonade，將草莓加入檸檬水內，酸...
檸檬汁、冰塊、薄荷葉、檸檬片、冷開水、草莓、糖、水
MrsPsKitchen
自己在家也可做出超美味的雪糕，這個食譜不用雪糕機，只需三種材料，方便又簡單。這次我做Cookie...
淡忌廉whipping cream、煉奶、OREO餅乾
Shi Vian
生蝦辣汁自己整,,要幾辣有幾辣,,真係勁好味!!
急凍生蝦 -、蒜片 -、辣椒絲 -、冰粒 -、冰水(要食用冰水) -、青檸 -、蒜頭 -、...
Amyの私人廚房
元宵節這天就是要吃元宵,象徵圓滿又幸福的一年。自製元宵做法一點都不難,只要將黑芝麻內餡反覆滾上一...
酒釀、黑芝麻粉或花生粉、豬油、糖粉、水磨糯米粉、噴霧器、樂扣圓型盤或其他容器
花媽甜心派
只要草莓,冰糖就可以自己做果醬
加點小撇步讓果醬更濃稠
整顆果粒也都吃得到喔
新鮮草莓、冰糖、檸檬、蓮藕粉或(玉米粉)
Amyの私人廚房
草莓季節來囉~最愛的草莓果醬可利用不同的熬煮法,在草莓熬煮後依舊能保持完整的形狀及色澤喔!請大家...
新鮮草莓、砂糖或冰糖、檸檬汁
Amyの私人廚房
每次吃清粥小菜時~總是少不了"脆瓜",前幾天買了一些小黃瓜,馬上動手做最愛的脆瓜^^自己做的保證...
小黃瓜、醬油、砂糖、烏醋、大托盤、電風扇(夏天必備)、空瓶
MrsPsKitchen
到印度餐廳必點的Naan薄餅，鬆軟似麵包但又脆脆的，沾咖哩實在太配了！十分簡單易做，小朋友也必定...
中筋麵粉、酵母、糖、泡打粉/發粉、鹽、牛奶、優格、菜油
Amyの私人廚房
最近盛產的紅蔥頭物美價廉,很適合多買一些做[油蔥酥],自己做的油蔥酥不僅衛生又美味,無論煮湯或煮...
紅蔥頭、豬油或沙拉油