找食譜 食譜、做法 - 共14634

排序
  • 台灣牛肉麵

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    新鮮牛腱肉、白麵、芫茜(切碎)、台灣豆瓣醬、醬油 (台灣金蘭陳年)、米酒、牛骨(可略去)、...

  • 肉醬千層茄子

    木瓜廚房

    烤焗後嘅茄子變得柔軟鮮甜,裡面一層又一層咁加左President Mozzarella芝士,當焗...

    President Mozzarella芝士、茄子、免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、茄汁、茄膏、鹽、...

  • 烘焙食譜:日式厚鬆餅 影片

    vickeywei

    話說愛吃甜點的朋友,前陣子造成一股流行的厚鬆餅,應該有不少人都在餐廳吃過了吧?但是~如果不想要花...

    雞蛋、牛奶、砂糖、沙拉油、低筋、泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、中空的圓形鐵環模具(或是用鋁箔自製...

  • 裙擺蛋包麻油雞麵

    廚房女漢子Ritas

    麻油煎蛋又香又嫩,利用香噴噴的台酒紅標米酒麻油雞麵,做出好看又好吃的蛋蓋麵,再淋上調理包的醬汁!...

    台酒紅標麻油雞麵、蛋、玉米粉、蔥花、生菜

  • 日式蝦醬蕗(huki)

    ximending

    (huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~. 但苦澀味太重的話不...

    蕗(huki)、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、酒、味霖、黃薑粉、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 勝瓜草菇豆腐魚尾湯

    小高廚房

    魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用! ...

    勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水

  • 西京燒三文魚

    applehoney

    西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出,...

    三文魚、味噌、日本料理酒sake、味淋、日式鼓油

  • 枸杞豬肝滾湯

    YeungMa

    枸杞有補肝腎,明目,降肺火之效。 而豬肝本身含豐富鐵質和維他命A和D,既補血潤膚,又可防止眼睛...

    豬肝、枸杞、紹酒、薑汁、鹽、雞湯、胡椒粉、水

  • 鬆弛熊parma ham 花束

    皇帝囡媽媽

    母親節就到,出去買紮花一千幾百走唔甩,媽咪見到又話嘥錢又唔擺得,不如大家黎個diy, 又食得又睇...

    Parma ham、沙律菜、大魚蛋、芝士、紫菜、沙律醬

  • 薑葱蒜蓉炒花蛤

    小高廚房

    薑葱蒜蓉炒花蛤快熟簡單,只要將花蛤和蒜蓉、薑葱同炒,15分鐘便煮好一碟香噴噴,啖啖鮮味的住家菜!...

    花甲、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、青葱(切段)、紹興酒、魚露