雞 食譜、做法 - 共4679篇
-
家鄉炒雞球
呵~今日煮咗碟雞~食緊午餐嗰陣~黃先生話想晚飯食雞球喎!~~收到收到~又即時去買餸煮啦~~黃先生...
材料: 雞脾肉、材料: 辣椒乾、材料: 蔥段、材料: 乾蔥(切片)、材料: 薑、材料: 紹...
-
泰式椒麻雞
到泰國餐廳必點的椒麻雞其實作法並不難唷!只要掌握醬汁的比例,在家隨時就可享用,酸酸甜甜的泰式風味...
去骨雞腿排、米酒、塩、白胡椒、地瓜粉、檸檬汁、辣椒、香菜、魚露、糖、花椒粉、蒜末、牛蕃茄、...
-
-
免油炸鹽雞軟骨
試過響街買嘅雞軟骨炸到好吉口,食到咀都損埋。我最鍾意用氣炸鍋可以做到免油又脆口嘅效果。自己整就唔...
材料:、急凍雞軟骨、鹽、熱水、醃料:、生抽、五香粉或花椒粉、香茅粉或鹽焗雞粉、上粉料:、椒...
-
泰式風味炒雞球
泰國菜通常都會加入魚露,只要放入青檸汁和檸檬葉就能中和魚露的濃味,而且咬下雞肉時會散發出淡淡的檸...
雞扒、檸檬葉撕碎、指天椒切半、紫洋蔥切絲、雞肉醃料:、魚露、糖、生粉、水、青檸汁、芡汁:、...
-
-
Staub主理 "柱侯栗子雞煲"
秋風起,要品嚐最佳的栗子,現在是時候了。栗子入口粉腍,滑雞啖啖肉,用上柱侯醬來炆煮,倍加美味! ...
光雞、栗子(去殼)、乾葱粒、薑片、柱侯醬、紹興酒、清水、醃料:、老抽、紹興酒、粟粉、生油(...
-
-
和風鮮蔬燉雞屁股
若喜歡吃雞屁股的朋友來訪,端出雞屁股料理準沒錯!這道【和風鮮蔬燉雞屁股】是利用「和風鮮蔬燉雞腿」...
紅蘿蔔、地瓜、牛蕃茄、乾香菇、雞屁股、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、米酒、新鮮薄荷、和風...