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雞蛋餅 [懷舊小食]

小時候很喜歡這個雞蛋餅乾，脆脆的，裡面軟軟的，充滿蛋香。現在很難買到這個懷舊小食，自己做超簡單，...

全蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶

海參豬手煲用來配飯非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/201...

海參、豬手、髮菜、薑、蒜、調味:、蠔油、老抽、水、冰糖

咖哩粉是含有薑黃素,多吃薑黃素可防老人癡呆症,用咖哩粉煮的餸菜亦十分惹味開胃, 今次用了咖哩粉...

南瓜、乾冬菇、豆腐卜、紫洋蔥、甘筍、薯仔、西蘭花、食用開水、黃咖哩粉、甘筍、蘋果、薯仔、南...

這幾天忙得昏天暗地早餐有時隨便做個一鍵吐司就交差了事突然懷念起孩子天天企盼早餐的眼眸 ...

製作《披薩麵糰》、高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、水、鹽、酵母粉、乳酪條、製作《咖哩風味披薩醬...

http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blog-post_...

海參、鵝掌、薑片、蒜、調味、蠔油、水、老抽、冰糖

不少學校舉辦生日會，孩子們都會自備派對食物，做媽媽的都費索思量。小強媽炮製菠蘿腸仔，小明媽做沙律...

油、春卷皮、免冶牛肉、乾蔥粒、洋蔥、薯蓉、蛋、醃料、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

我自己都幾喜歡這個食譜. 因為今次無用牛油改用菜油, 而且加入左D橙皮, 橙汁食時真係好香橙既味...

橙皮、橙、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、菜油、鹽、肉桂粉、糖面材料:、橙皮、肉桂粉、糖

好長時間無整梅菜扣肉啦，呢一次用佐之前打起的南乳醬，十分入味，肥肉入囗即溶

帶皮五花肉1塊650克、梅菜1棵、蒜頭2粒剁蓉、干葱頭1大粒切碎、姜3片，油1湯匙、糖1/...

蠔汁元蹄是用了蠔油,加了清雞湯去炆成的菜式....做法簡單,肉質淋滑,又不會很肥膩,家人很喜歡這...

新鮮豬手、蒜頭、蔥頭、薑、清雞湯1盒、蠔油、老抽、酒、食用開水、冰糖、花椒、八角、桂皮、香...

香港著名茶餐廳的奶油豬仔包，自己做也超容易。非常容易搓的麵糰，超酥脆的外層，內裡鬆軟。將豬仔包切...

高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、糖、牛奶、油