日式 食譜、做法 - 共458篇

排序

  • 不油炸也能卡滋!!日式炸蝦天婦羅~~

    Popo Huang

    用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!! 而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^ 吃起...

    蝦子、鹽、米酒、黑胡椒、麵粉、雞蛋液、麵包粉、沙拉油

  • 日式炒麵麵包

    一口一口

    你還沒試過炒麵+麵包 這超簡單、超容易上手 利用市售醬汁就能做出道地日本味 你一定會...

    培根、洋蔥、紅蘿蔔、油麵、高麗菜、日式大阪燒醬汁、伍斯特醬、日式美乃滋、新鮮巴西利

  • 日式煮食記錄: 日式海帶冷豆腐

    cici小廚房

    絹豆腐是日本專用冷食的豆腐，滑滑的充滿豆香。 毋須煮熟，即開即食，加入鰹魚汁和其他材料，令到味道...

    絹豆腐、乾海帶、三文魚飯素、鰹魚汁、薑粒

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  • 日式拿破崙意粉

    mrssiuchu

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    意粉、腸仔、白磨菇、青椒、洋蔥、櫻桃蕃茄、茄子、蒜頭、Parsley、芝士粉、蕃茄汁：、茄...

  • 日式煎牛扒伴蒜蓉醬油

    mrssiuchu

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    牛扒、鹽、黑胡椒、蒜頭、橄欖油、蒜蓉醬油：、蒜頭、味醂、糖、日本醬油、料理酒

  • (零失敗) 日式炒麵

    男人廚房

    有別於台式炒麵的濕潤，日式炒麵有著獨特的濃郁醬汁，麵條也比較Q彈，一直是我很喜歡的一道日式料理；...

    油麵、日式炒麵醬、高麗菜、洋蔥、豬五花肉片、紅蘿蔔(切段)、雞蛋、海苔粉、醃薑、日式美乃滋

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  • 日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]

    MrsPsKitchen

    很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu，金黃酥脆外層，香脆可口。自己在家做，用油炸又不健康，這次可跟...

    豬排、蛋、日式麵包糠Panko、中筋麵粉

  • 日式煮意: 赤味噌燒沖繩豚肉眼扒

    cici小廚房

    沖繩黑毛豬是日本的黑豚肉 (Agu) ，以高品質大麥及小麥等天然穀物飼養，肉富彈性，油脂分布均勻...

    沖繩豚肉眼扒、法邊豆、甘筍仔、調味料:、赤味噌、日本味啉、紹興酒、糖

  • 日式和風煎脆比目魚扒

    小煮婦 littlewife

    整條魚連魚皮都煎到脆卜卜，就禁鹽煎太悶？不如加啲日本元素

    比目魚扒 1 塊 蛋黃醬 適量 日式燒餅汁 適量 木魚絲 適量 紫菜粉 適量 生粉 適量 ...

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  • 日式炸豬排

    關於下廚這一條不歸路。

    日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質，斷筋拍打一定不能少，油炸要分兩次第二次高溫逼油（很多人都沒...

    里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉