魚蔓之秋
排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老，是我最喜愛的湯水之一。
排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽
新の助
補氣養血健脾開胃，最多人吃的中國菜之一
豬小排、蔥、姜、食鹽、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖
莎莎
中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨.
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排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
廚房一隻柴
俗云：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。寒流來襲，利用當季的白蘿蔔燉鍋湯品暖暖身吧!
多切一...
小排骨、白蘿蔔、薑、清水、福州魚丸、白胡椒鹽、香菜
莎莎
利用先滷後燒的烹調方法, 取代排骨先炸後燒. 除了少油多健康外, 軟嫩的滷排骨搭配吸滿肉汁的香甜...
排骨、南瓜、番茄醬、蠔油、醬油、米酒、水、油蔥酥、五香粉/白胡椒粉、黑糖
甜姐兒玩廚藝
醃過的里肌肉不僅入味肉質還十分的滑嫩,再裹粉油炸後吸附了更多的醬汁,拿來下飯可以多吃好幾碗,小朋...
台東有機Q梅取梅肉、台東有機Q梅梅汁、里肌肉、蛋、太白粉、米酒、中筋麵粉、蕃茄醬、醋、醬油...
莎莎
鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇.
有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, ...
排骨、番茄醬、滷汁、醬油、米酒、水、白胡椒粉/五香粉、黑糖、油蔥酥
歐巴桑的快樂廚房
運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針"
搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品。
由台東縣...
台東金針、香菇、排骨約、薑、米酒、排骨湯塊、鹽
廚房一隻柴
牛蒡含有大量膳食纖維及營養素，能促進筋骨發達、增強體力。排骨先燙過再入電鍋燉，可保持湯頭清澈，加...
小排骨、牛蒡、薑、枸杞
廚房一隻柴
利用大同電鍋輕鬆煮出無油煙的養生料理，嘗嘗這道南瓜藥膳排骨，活絡氣血提提神，為明日的挑戰養精蓄銳...
南瓜中型、排骨、黃耆、當歸、枸杞、紅棗、米酒、糖、醬油