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[和風料理] 自家日式义燒

到日本料理吃义燒湯麵,不理解基本–碗售賣HK$80或以上,更不了解碗上只有最多4片义燒........

鮮梅頭豬肉、生抽、蒜蓉、老抽、紹酒、蜜糖

海鮮類中最鍾意就是蟹

花蟹，洗淨，切件、乾蔥碎

最近東北季風侵台，氣溫一下子下降又下雨，和前陣子的好天氣真的天差地遠，加上之前搬家幾乎都沒有時間...

土雞、大紅棗、黨蔘、黃耆、枸杞、當歸、粉光蔘

依款雞翼係同老公一齊睇電視節目嘅時候，佢第一時間叫我整俾佢食，終於今日整啦!! 仲成為左老公...

雞翼、可樂、老抽、生抽、冰糖

上星期見到好多朋友仔都整左啲自家制嘅果汁糖，我見都好似幾簡單，加上自家制都應該係健康啲，所以就買...

益力多、魚膠粉、糖、粟膠、檸檬汁

日式料理店裡的歐姆蛋燴飯的做法其實很簡單喔，自己做做看吧~ ஐ俏媽咪潔思米粉絲專頁ஐ 歡迎...

紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜片、薑片、牛腩、紹興酒、燴飯塊、蛋、鮮奶油、鹽

這道在歐洲是冷盤，但我覺得其實吃熱的更好吃，所以算是一道可當前菜冷盤或是主菜的好料理。看起來很厲...

培根、絞肉、紅黃彩椒、蘑菇、洋蔥、大蒜、黑胡椒、鹽

白蘿蔔和豬肉加少許的醬油米酒和葱薑蒜半魯半燒~加上五木細關東麵的Q彈的好口感~只要簡單的食材~就...

豬肉、白蘿蔔

嗱~整油雞呢D呢~時間真係要自己控制~黃師奶用STAUB煮~好保溫同傳熱~所以黃師奶可以煮滾個汁...

材料: 雞、材料: 薑、材料: 蔥段、材料: 冰糖、材料: 陳皮、醬汁: 生抽、醬汁: 老...

麵包表面的麵糰加入少許磨碎的黃檸檬細末，猜想這是最微小卻深刻的味道，淡淡清香就這樣從烤箱發酵而溫...

高筋麵粉、奶油、牛奶、雞蛋、鹽、糖、即溶酵母、低筋麵粉、奶油、雞蛋、糖、表面灑的糖*、黃檸...