食譜、做法 - 共1773

排序
  • 蝦仁炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁,這是一道快煮的家常菜,蛋要全熟又要滑嫩,只需在打蛋前做一個動作!就能作出...

    新鮮蝦仁、蛋、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉、可飲用...

  • 古早味蛋糕 Castella Cake 影片

    Karen Ling

    台湾古早味蛋糕,一直在网上听介绍说,台湾古早味蛋糕怎样的好吃,在好奇心的驱使下,今天付之行动,果...

    雞蛋、牛奶、粟米油、蛋糕粉、糖、醋

  • 【薛灶罅系列】🥚鴛鴦手工蛋卷 原味x焙茶☕️ 影片

    misskat

    為左避炎 近來成日都禁足係屋企 初頭幾日都幾爽 可以係屋企hea 下 宜家hea 多幾日 個...

    低筋麵粉、牛油、糖、蛋

  • 皮蛋肉碎蠔仔粥 (食譜)

    Owenmama

    疫情下盡量避免外出食飯; 前晚買定醃好肉碎,蠔仔清洗後雪藏及煮多D飯, 琴晚放工後稍為清洗, 煮...

    (3人份量)、蠔仔、白飯、豬絞肉、皮蛋、胡椒粉、雞湯、芫茜,蔥、鹽、鹽

  • 香蕉雪芳蛋糕

    MinibubbleCorner

    因為屋企咁啱有兩條熟透嘅香蕉,又唔想就咁食,拎嚟做蛋糕就啱曬啦!

    熟香蕉、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、牛油或菜油、牛奶、鹽、雲喱拿油、蛋白、砂糖、檸檬汁 (可不加...

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因疫情關係唔會出街食甜品,在家燉一個滋潤甜品給家人品嚐都唔錯。

    椰皇、鮮奶、椰皇水、蛋白、砂糖

  • 鮮奶燉蛋

    Jackie Shek

    勁滑,值得一試!

    雞蛋、鮮奶、糖

  • 泰式絞肉煎蛋KaiJeawMooSaap

    廚房女漢子Ritas

    材料簡單、烹飪容易,好吃又好上手的泰式料理,許多人不敢吃魚露,所以漢子把魚露放在沾醬裡,喜歡吃的...

    全蛋、豬絞肉、蔥、優質鮮榨橄欖油、鹽、胡椒粉、沾醬、魚露、醬油、檸檬汁、棕櫚糖、飲用水、朝...

  • 日式溏心蛋

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋,用來拌飯也超好味! 做法超簡單,可以自己控制雞蛋熟透的程度,...

    雞蛋、生抽、味醂、水/清酒

  • 香橙烤布蕾/法式燉蛋 (脫模版) Orange Creme Brulee (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...

    蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...