蛋 食譜、做法 - 共1770篇

排序

  • 皮蛋肉碎蠔仔粥 (食譜)

    Owenmama

    疫情下盡量避免外出食飯； 前晚買定醃好肉碎，蠔仔清洗後雪藏及煮多D飯， 琴晚放工後稍為清洗， 煮...

    (3人份量)、蠔仔、白飯、豬絞肉、皮蛋、胡椒粉、雞湯、芫茜，蔥、鹽、鹽

  • 香蕉雪芳蛋糕

    MinibubbleCorner

    因為屋企咁啱有兩條熟透嘅香蕉，又唔想就咁食，拎嚟做蛋糕就啱曬啦！

    熟香蕉、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、牛油或菜油、牛奶、鹽、雲喱拿油、蛋白、砂糖、檸檬汁 (可不加...

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因疫情關係唔會出街食甜品，在家燉一個滋潤甜品給家人品嚐都唔錯。

    椰皇、鮮奶、椰皇水、蛋白、砂糖

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  • 鮮奶燉蛋

    Jackie Shek

    勁滑，值得一試！

    雞蛋、鮮奶、糖

  • 泰式絞肉煎蛋KaiJeawMooSaap

    廚房女漢子Ritas

    材料簡單、烹飪容易，好吃又好上手的泰式料理，許多人不敢吃魚露，所以漢子把魚露放在沾醬裡，喜歡吃的...

    全蛋、豬絞肉、蔥、優質鮮榨橄欖油、鹽、胡椒粉、沾醬、魚露、醬油、檸檬汁、棕櫚糖、飲用水、朝...

  • 日式溏心蛋

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋，用來拌飯也超好味！ 做法超簡單，可以自己控制雞蛋熟透的程度，...

    雞蛋、生抽、味醂、水／清酒

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  • 香橙烤布蕾/法式燉蛋 (脫模版) Orange Creme Brulee (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...

    蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...

  • 蟹肉煎蛋餅

    Owenmama

    公司體貼地讓我們留家工作，今日只係落咗一次街買些小棠菜，加上雪櫃的急凍食材做了蟹肉煎蛋餅和鹹雞髀...

    急凍蟹肉、蛋、芫茜（切碎）、魚露

  • 忌廉芝士戚風蛋糕 影片

    慳家小師奶

    用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味！ 淡淡芝士味，同鬆軟戚風蛋糕好夾！ 配杯咖...

    蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士

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  • 蒸抹茶紅豆蛋糕 影片

    Karen Ling

    抹茶(绿茶）与红豆真是绝配，做出来的效果真好吃 ，而且做法非常简单，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋