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烏梅汁

好喝的烏梅汁最適合在飯後來一杯冰涼解油膩~酸甘甜啊~酸甘甜^^

烏梅、仙楂、陳皮、甘草、水、冰糖

這個party小食很受歡迎，忌廉芝士令多士更好味，蘆荀又會令小食更清新，加上我最愛的煙三文魚，最...

法包、細蘆荀、煙三文魚、忌廉芝士

瑤柱其味道鮮中帶甜,具益五臟，滋腎陰的功效,配合了冬菇及鮮雞去烹調這雞粥,味道鮮甜及有營養,而日...

鮮雞半隻、乾瑤柱、乾冬菇3-4隻、清雞湯、食用開水、日本珍珠米、薑、蔥、醃雞料:、薑汁、酒...

天氣開始轉涼，不如今晚就先趁機小補一下，這道「黑木耳麻油蛋酒」應該是個挺不錯的選項，只要先打蛋入...

雞蛋、枸杞、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

天氣已要開始轉冷，這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」，感覺也挺應景的，只要將雞肉以開水汆燙洗淨，與切...

雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

夏天我喜歡喝蓮子銀耳紅棗湯,這次加了綠豆仁和桂圓,這樣能清熱解毒又能補血益氣,還有豐富的膠原蛋白...

蓮子,綠豆仁,銀耳、桂圓,紅棗、糖或黑糖

通常在家烹煮烘蛋料理，最令人感到困擾的一點，莫過於沒有適當大小的平底鍋可用，以便讓只有一顆蛋份量...

黑木耳養生露、青江菜、雞蛋、土司、鹽巴

雖然水果與蔬菜都是提供維生素及礦物質的食材，但其所含營養元素的種類並不相同，所以不可互相取代或省...

黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、火龍果、甜柿、葡萄、祥記梅子醋

對於青江菜，這次我們突發奇想地將其當作容器，烹調成「黑菇醬湯匙肉」這道料理，只要先把經切碎的黑木...

紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽

做個小吃好嗎 .....................................

酥皮、粟米仔、火雞胸肉、芝士碎