H2_Cooking
當你食金菇牛肉卷時，你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開，結果把牛肉卷都扯破，或是整件塞進...
肥牛、翠玉瓜、獻汁：、柱侯醬、糖、水、生粉
高太廚房
清補涼是夏天用來熬制清熱補濕老火湯的藥材,既可清熱，又不會太寒,是炎夏一個極好選擇之湯水,今次用...
冬瓜、荷葉、清補涼料、馬蹄、栗子、粟米、粟米
高太廚房
剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一.
我每逄到食市...
大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉
Selina Wu
去阿里山玩帶回來的山葵，朋友說山葵整株都可以吃，莖跟鬚根可以煮雞肉，就成了山葵雞湯，說是可以加一...
雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽
花媽甜心派
利用豆腐與鹹蛋及海苔做出巧妙的結合~一口咬下外酥內軟還有海苔的鮮味~讓人大大的滿足喔
板豆腐、鹹蛋、海苔片、胡椒粉,鹽、地瓜粉、九層塔、香油
Fens
炎熱夏日，吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味，都能打開食慾，吃來非常滋...
鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜）、蔥、檸檬塊、調味料：檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油
Fens
利用微波爐就能輕易地製作有益的豆腐脆片。香脆而且豆味濃郁，很適合作為夏天的健康小食。
木棉豆腐（板豆腐）、調味料：鹽、辣椒粉、黑胡椒粉
ㄚ曼達
今天ㄚ曼達準備料理膠質豐富的龍膽石斑，鮮嫩的魚肉富含多種營養成分，最重要的是那Q嫩的魚皮，我們家...
淳鮮龍膽石斑、豆酥、蔥末、李錦記辣豆瓣醬、米酒、薑片、蔥段
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/gazpacho.h...
中型蕃茄、青瓜、青/紅/黃椒、紫洋蔥、蒜頭、白包