MP廚房
新鮮滾熱辣嘅港式蛋撻,大人細路想咬一啖!
淡淡嘅蛋香加上酥脆嘅牛油撻皮,絕對稱得上為絕配👍
牛油、糖、蛋黃、麵粉、雲呢拿油、牛奶、水、糖、蛋
Owenmama
首次用淘大"減鹽蠔油"及"黑豆頭抽"做咗呢個自創宴客菜式,佢鹹味較溫和; 釀咗肉碎的瓜脯; 配蠔...
節瓜(八件份量)、豬絞肉、用水浸軟(水留用)、淘大減鹽黑豆頭抽2茶匙、砂糖、生粉、水、淘大...
廚房女漢子Ritas
日式與台式滷肉的差別,除了使用的辛香料有所不同之外,滷汁也較清淡,但是豬肉與白蘿蔔的自然香氣卻相...
三層肉、蒜頭、蔥、白蘿蔔、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、柴魚粉、鹽
SukiMa
香港人的「古早味」兒時回憶,你們還記得嗎?
做了兩個版本:「古早味」的油炸版本 , 外酥內軟/...
無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿
Zareen媽媽
又有親子料理可以同你小朋友一齊做喇!
中學年代,經過親地鐵都心思思想買 Mrs. Fiel...
中筋麵粉、有鹽牛油、泡打粉、鹽、黃糖、白糖、朱古力釘、雲尼拿香油、蛋
Owenmama
想做煎餃子又怕包得唔靚, 可以用我呢個方法將餃子變身成飛碟狀, 做出得睇又美味的小食。
免治豬肉 (約20隻)、急凍日式餃薄子皮、韭菜切碎、薑蓉、後下:水 (按濕度調較)、生...
玥。甜心
炎炎夏日,西瓜同大菜皆為消暑佳品!!!呢個甜品把其他鮮果利用大菜釀入西瓜中極為吸引,偷偷加入小孩...
大菜絲、水、冰糖、西瓜、奇異果、火龍果、藍莓,無核紅提、芒果
Maggie Lee
今次選用紫洋蔥,因它含多蒜素,有抗癌作用。今次在包面上加了一片紫菜點綴下,構思來自一嚿飯糰,感覺...
高粉、奶粉、全蛋液、糖、鹽、酵母、水、無鹽牛油
SukiMa
端午節快到了,又想吃又怕肥,怎麼辦?西米粽會是一個不錯的低卡選擇,還可把材料做成西米糕😋
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西米、水、糖、淡味油、抹茶粉(抹茶味用)、粽葉、棉繩、豆沙餡
SukiMa
早前做的紅/白/黑珍珠粉圓,深受大家喜愛。現再做一個更健康的版本。紅色- 紅肉火龍果 / 黃色-...
紅肉火龍果、木薯粉、片栗粉、橙汁、木薯粉、片栗粉、水、木薯粉、片栗粉、抹茶粉、糖