食譜、做法 - 共3861

排序
  • 紫椰菜雜菜湯(可葷可素)

    Pik Kwan Leung

    紫椰菜含膳食纖維,也有豐富的維他命C和鉀質,具有花青素足以抗炎,用來入饌除了營養豐富外,視覺效果...

    紫椰菜、洋蔥、西芹、甘筍、蕃茄、粟米粒、薑

  • 粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想介紹一款春天湯水,粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯,可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ,很多人都知道...

    粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水

  • 老黃瓜赤小豆豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    老黃瓜是老的青瓜,青瓜一直生長,未被摘下來,就會枯黃及皺皮,因為又老又黃,所以有老黃瓜這名,好的...

    老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水

  • 五指毛桃牛大力土茯苓湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款春天湯水,五指毛桃牛大力土茯苓湯,春天潮濕,最好就是喝這湯,這個湯補肺益氣、清熱袪...

    五指毛桃、乾牛大力、新鮮土茯苓、海底椰、陳皮、蜜棗、甘筍、栗子、腰果、水

  • 【高纖低脂】番茄豆腐蛋花湯 Tomato, bean curd and egg soup 影片

    Cook1Cook

    這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,更有酸甜醒胃的番茄,說誰減肥時不可以吃得...

    韓國豆腐 Korean style bean curd、番茄 Tomato、雞蛋 Egg...

  • 【高纖低脂】紫菜豆腐蛋花湯 Seaweed, bean curd and egg soup 影片

    Cook1Cook

    這款紫菜豆腐蛋花湯既有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,十分適合正在減肥的朋友享用,能提供充足...

    韓國豆腐 Korean style bean curd、紫菜 Seaweed、雞蛋 Egg...

  • 【高纖低脂】芋絲蝦仁豆腐湯 Shirataki noodle, shrimp and bean curd soup soup 影片

    Cook1Cook

    芋絲是打邊爐的必備配料,但它原來也是減肥恩物!因為芋絲其實是由蒟蒻加而成,超過95%為水,其他則...

    韓國豆腐 Korean style bean curb、急凍蝦仁 Frozen shrim...

  • 【辣住瘦身】韓式豆腐湯 Korean style bean curb soup 影片

    Cook1Cook

    就算減肥都唔一定要餐餐清淡,重口味一可以係高纖低脂,你見韓國咁多靚女就知點解!呢個韓式豆腐湯用咗...

    韓國豆腐 Korean style bean curb、蒟蒻麵 Konjac noodle...

  • 清湯牛腱

    YeungMa

    牛腱通常用滷的方式,今次試下清湯,牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈,配上大量芫荽/蔥和唐芹這些香菜,也很...

    蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水

  • 冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

    YeungMa

    冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用,肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用,且補而不...

    冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉