食譜、做法 - 共452

排序
  • 福建黄金蚵仔煎

    卷一廚房

    蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃,是用新鮮的蠔、蔬菜(多用茼蒿)、雞蛋及太...

    蚵仔 約48g、蔥段 4棵 (切粒)、木薯粉 4湯匙、粗鹽 1茶匙、粟粉 1湯匙、...

  • 照燒汁煎秋刀魚

    josearfung

    $3條秋刀魚起魚柳煎香加D照燒汁已經好美味. http://josearfung.blogsp...

    秋刀魚、醬油、味琳_、糖、日本米酒

  • 韓式煎蛋卷

    芙芙

    煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。 詳細可以click入以下link: ...

    雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥、醬油

  • 百里香煎豬扒飽

    卷一廚房

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。

    豬扒 1塊、漢堡飽 1個

  • 韓式燒酒煎鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚扒 1塊

  • 煎蛋煙肉熱香餅

    卷一廚房

    Pancake (班),亦稱英式熱香餅或美式鬆餅等, 看起來簡單, 製作難度低. 多一點點心思...

    班麵糊材料、鮮鷄蛋 x 4隻、脫脂奶或水 230ml 或1杯

  • 香辣蕃茄煎鮫魚

    josearfung

    睇肥媽節目見到佢介紹印尼小店買既辣椒醬, 自己回家試下味..個辣椒醬真係好辣下, 怕家人唔係太貴...

    印尼辣椒醬、糖、水、蕃茄、鮫魚

  • 香煎白帶魚

    莞荽的娘

    香煎白帶魚,不用過多調味,簡單用煎的就能吃鮮味!

    白帶魚、鹽、胡椒鹽

  • 香煎豬排

    莞荽的娘

    濕粉醃製的豬排,煎起來軟嫩多汁,一次醃起來~夏天不必揮汗的簡易料理

    豬肉排、地瓜粉、蒜頭(略拍碎)、醬油、糖、米酒、胡椒粉、五香粉、水、蛋

  • 牛油蒜片煎安格斯牛

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款簡單易煮又好味的餸菜。

    安格斯牛、蒜片、牛油