茄子 食譜、做法 - 共307

排序
  • 醬爆肉碎茄子

    戀之風景

    簡易食譜,數分鐘便可完成

    肉碎、茄子、蔥薑蒜粒、豆瓣醬、生抽

  • 魚香茄子煲

    NancyC寶

    魚香,一直以來,因為它沒有魚,卻有著魚的鮮香而出名!靠的不是茄子,不是魚,也不是肉,而且一碗銷魂...

    茄子、五花肉、青​​紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、薑蓉、泡椒、鹽、糖、香醋、醬油、料酒、老抽、澱...

  • 紅燒茄子(少油版)

    NancyC寶

    健康點的紅燒茄子,大家也喜歡

    蔥、茄子、芡汁、大蒜、八角

  • 烤茄子佐洛神百香果

    Kuliko Wang

    茄子含有豐富維生素、礦物質和碳水化合物,是很好的蔬菜,和菇類.蕃茄拌炒後,佐上能降低血液中三酸甘...

    菇類、茄子、蕃茄、秋葵、鮪魚罐頭、玉米、泰山橄欖油、百香果、洛神花醬

  • 麻婆茄子

    莎莎

    市售麻婆醬加上自家調味, 讓味道更有層次喔!! 除了搭配豆腐之外, 茄子也是另一...

    茄子、蘑菇、蒜頭切末、市售麻婆醬、素蠔油、水、花椒粉

  • 醬香肉末茄子

    歐巴桑的快樂廚房

    昨天有分享一道麻婆肉醬, 參考網址:http://cook1cook.com/recipe/4...

    茄子、蔥花、辣椒醬、麻婆肉醬、玉米粉水約

  • [趁熱品嚐] 味噌肉末燒茄子

    莎莎

    改良版的日式魚香茄子. 用味噌醬汁燒茄子, 很夠味又下飯. 讓親愛的家人吃飽飽補元氣喔!!

    茄子、豬絞肉、味噌、醬油膏or素蠔油、醬油、米酒、味霖、水、太白粉