歐巴桑的快樂廚房
魚類的料理變化非常多ˊ
但平時最常做的還是乾煎處理ˊ
除了方便ˊ當然好吃也是重點ˊ
煎的香香酥酥...
吐魠魚、魚卵、鹽、日式七味粉、美乃茲
莎莎
日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉...
鮭魚排 (約手掌大)、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥
QQ廚房
紅燒魚是一道非常下飯有營養的料理，尤其在過年時期，家家戶戶必備的圍爐料理，象徵著【年年有餘】~
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黃魚、鮮香菇、嫩薑片、蒜頭、乾辣椒、紅蘿蔔、紅、黃、橘彩椒、青蔥、香菜(裝飾用)、地瓜粉、...
QQ廚房
女兒這兩天感冒，咳的沒胃口，趁她老爸帶她去看診時，隨手冰箱找一些食材想燉個熱粥給她喝，意外發現冷...
白飯、魚翅鮑魚調理包、清江菜、黑木耳、紅蘿蔔、蔥花、嫩薑絲、香油、胡椒粉、米酒、鮮奶、鹽巴
歐巴桑的快樂廚房
來自挪威北海的純淨養殖鮭魚，
鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。
跟一般油比起來，雖然同樣是油脂...
海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...
歐巴桑的快樂廚房
好喜歡茼蒿特有的香味ˊ
今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ
料理快速ˊ味道也棒極了ˊ
很家常...
虱目魚丸約、油條、茼蒿菜、鮮味炒手、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
「Heinz番茄醬100% 純天然」
完全不使用基因改量品種的番茄ˊ
也不添加人工添...
吐矺魚切塊約、紅椒、黃椒、小黃瓜、杏鮑菇、辣椒ˊ蒜頭ˊ薑ˊ、米酒、蛋打散、胡椒鹽、蕃薯粉(...
歐巴桑的快樂廚房
便宜又好吃的吳郭魚ˊ
不管乾煎ˊ蔥燒ˊ隨意變化運用都超好吃ˊ
今天搭配的豐富些ˊ
把冰箱現...
吳郭魚、青椒、洋蔥、香菇切絲、乾金針、辣椒、香菜、醬油、蠔油、米酒、冰糖、香油、水
歐巴桑的快樂廚房
本來就一直有使用廚房餐巾紙的習慣ˊ
只是以往並無特定品牌ˊ就那款特價買那款ˊ
大家知道的ˊ家...
五月花妙用廚房紙巾、青學魚、杏鮑菇、小黃瓜、辣椒、蒜頭、麵粉、紹興酒、醬油、黑胡椒、冰糖
歐巴桑的快樂廚房
層次口感非常豐富也相當下飯好吃的家常菜ˊ
煮上一大鍋ˊ即使無法立即消化完也不怕ˊ
因為隔餐再...
白菜、紅蘿蔔、乾香菇、鳥蛋、扁魚、辣椒、麻婆肉醬、薄鹽醬、冰糖