Jojo Low
新鮮松化,獨特的風味,令人回味無窮,配上一杯茶不錯哦!
材料A:牛油、黄糖、雞蛋、鹽、麵粉、發粉、核桃碎、奶粉、材料B:、蛋黄、核桃
卷一廚房
台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...
雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...
卷一廚房
總喜愛吃一些簡單清新而又有營養的下午茶。碎蛋沙律雖然是用簡單的熟蛋和沙拉醬混合而成,但最重要是攪...
薯仔 2個、芝士 2片、鷄蛋 3隻、沙律醬 1湯匙、胡椒粉 適量、香草 適量
dtmsimon
冰箱有機會去上了名廚黃景龍師傅的廚藝課,師傅教我們利用市售現成的北海道白醬料理塊為底,搭配一般超...
吐司麵包、好侍北海道奶油白醬、冷凍三色蔬菜、蝦仁、花枝、海參、無鹽奶油、細砂糖
dtmsimon
雖然隨著冬至過後烏魚的產季也差不多接近尾聲,不過市面上應該還是可以買到這種冬季價廉物美的烏魚肉。...
烏魚、蒜苗、薑絲、米粉、辣椒片、米酒、醬油、烹大師風味料、鹽巴
MrsPsKitchen
小時候在酒樓必會點的白糖糕,甜甜的又有點酸味,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭...
沾米粉、糖、水、乾酵母/依士
大小姐‧日嘗事
凍冰冰最好就吃燴蕃薯,因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子,常常都是放...
韓國蕃薯
BettyKitchen321
其實,飯糰熱呼呼的,好適合配一碗味增湯....。
愛吃炒飯的小山豬,最近吃膩了,剛好給貝蒂老木...
冷飯熱飯、鮭魚、魚鬆/三島香鬆、壽司海苔皮
MrsPsKitchen
天氣寒冷,最好是喝一碗熱騰騰的糖水。蕃薯營養豐富又鮮甜,不用下太多糖都有天然香甜味,最重要是超簡...
蕃薯、薑、片糖/冰糖、水
MrsPsKitchen
人人都愛吃的雞翅,這個醬油雞翅超容易做,只需一個鍋,15分鐘便做到。大人小朋友都喜歡,派對小吃之...
雞翼、老抽、糖、水