Mo 食譜、做法 - 共35篇
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山藥栗子排骨湯Common Yam, Chestnut and Pork Ribs Soup
家常湯水山藥栗子排骨湯做法食譜
山藥Common yam、栗子Chestnut、排骨Pork ribs、紅蘿蔔Carrot...
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【雙重口感】韓國麻糬朱古力曲奇 Mochi Chocolate Cookie 影片
呢個源自韓國嘅麻糬朱古力曲奇,外層係鬆脆嘅朱古力曲奇,內層則係煙韌嘅麻糬,一次帶畀你兩種完全唔同...
糯米Glutinous Flour粉、粟粉Corn starch、幼砂糖Sugar、牛奶 ...
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氣炸鍋奶黃月餅Airfryer Custard Mooncake 影片
疫情之下人人都變廚神,嚟緊中秋節一定要挑戰整奶黃月餅。奶黃月餅奶味香濃,外皮金黃亮澤,無論送禮定...
牛油Butter、蜜糖Honey、煉奶Condensed milk、粟粉Corn star...
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氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片
炸得金黃嘅蝦餅,就好似中秋節嘅月亮,又圓又大!中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整,今年中...
蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...
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Airfryer氣炸鍋芝士麻糬波波 Airfryer Cheese Mochi Balls 影片
煙韌嘅芝士麻薯波波係好多人嘅至愛,食完覺得自己牙口真好!但係出面街賣嘅麻糬波波有時唔夠煙韌,唔夠...
糯米粉Glutinous rice flour、木薯粉Tapioca flour、無鹽牛油...
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Molecular Gastronomy Osmanthus Jelly....杞子桂花糕
不一樣的桂子桂花糕.....將平凡變做不平凡...將簡單變作不簡單....偽三文魚籽
桂花糕:魚膠粉、糖(按自己喜好加減)、水、乾桂花(按自己喜歡濃度加減)、仿魚籽: 杞子、...
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藍莓檸檬蛋糕 Blueberries Lemon Cake
我很喜歡吃藍莓,它不但營養豐富美味可口,於藍莓蛋糕內加上檸檬汁和檸檬屑,味道芳香、氣味更佳,下次...
低筋面粉、水、植物油、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、藍莓
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老黃瓜赤小豆扁豆煲豬骨湯【Thermos真空煲】
天氣咁熱當然要飲多D消暑湯水,多謝谷友推介湯水之餘又推介我玩依個活動,希望有機會中獎啦
老黃瓜、赤小豆、扁豆、豬骨(鮑魚骨)、紅蘿蔔(去皮切件)、果皮 (浸軟去瓤)、蜜棗、生薏米