有心肉舖子
法式油封鴨腿本來就是熟食,所以只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉!
法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍
Elaine袁太廚房
呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
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急凍鴨腿、滷水料包、薑、錫紙、蔥、冰糖、紹酒、芹菜 (裝飾可省略)、生抽、老抽、酒、
Truman
油封鴨腿配法邊豆和血橙,Duck Confit with Green Beans and Blo...
鴨腿、血橙、法國邊豆、鴨油、蒜頭、紅蔥頭、龍蒿、意大利蕃荽、百里香、八角茴香
Elaine袁太廚房
繼上次買鴨腿整鴨腿湯飯後 , 袁生又話想再食鴨腿 , 奈何呢幾日街市都不見鴨腿蹤影 , 直至昨日...
鴨腿肉、栗子、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
罐頭油封鴨腿
歐巴桑的快樂廚房
年前就準備好的蔗燻鴨腿ˊ
其實簡單加熱切片就能食用ˊ
但簡單搭配點蔬菜再變化ˊ
又能馬上有不同風...
蔗燻鴨腿、高麗菜、蔥、辣椒、米酒