越南食譜、做法 - 共 41 篇 - Cook1Cook食譜分享

(越南菜)炒紅飯Com Do

炒紅飯都配越式牛柳粒,味道酸甜

飯、茄汁、魚露、番茄膏

雞翼脆卜卜,充滿牛油和蒜蓉的香味

雞翼、牛油、蒜頭、魚露、糖、生粉

豬扒好香,香茅十分入味

梅頭豬扒、香茅、魚露、糖、胡椒粉、蠔油

越南撈檬酸甜開胃,一定要配上魚露甜酸汁

檬粉、青瓜、炸香蒜、越式醃蘿蔔、生菜、紅尖椒/辣椒、蒜頭、青檸、魚露、糖、水

我喜歡吃越南牛肉河粉，牛肉清湯配上河粉、薄荷葉、青蔥，九層塔、豆芽，紅椒及青檸汁等等，既有濃郁牛...

牛骨，飞水、白萝卜，切片、洋葱，切片、干葱头、河粉、牛肉片、青蔥切碎、檸檬葉

想狂吃嗎？自己做！

鮮蝦、碎豬肉、木耳、馬蹄、粉絲、紅蘿蔔、雞蛋、魚露、汁液：檸檬蒜頭辣椒魚露糖醋、鹽、胡椒粉

用牛肉湯塊簡單15分鐘就做好湯.用快鍋不要熬煮太久也干瓢嫩,不膩不鹹,豐富礦物質健康美味啊＾＾ ...

干瓢、海苔、越南牛肉湯塊、胡椒粉、水

我的夏天限定不太需要開火，又要用煎炸簡單又涼爽的菜！材料也可按自己嗜好改動的！快...

米紙、鮮蝦、芒果、小青瓜、甘筍、米粉、薄荷葉 (不嗜可略)、九層塔 (不嗜可略)、魚露、青...

我好喜歡吃東南亞不同風味的小食，尤其是越南粉卷。如果加上九層塔和薄荷葉一起吃，及蘸些甜酸魚露汁，...

越南米紙、蝦仁、紅辣椒，切碎、青檸榨汁或白醋3湯匙、蒜頭，切碎、魚露

炸庶蝦大家吃得多，但炸香茅和蝦你哋有沒有試過呢？炸越南香茅蝦，不用說都可以想像到香茅的酸...

鮮蝦仁、香芹，切碎、葱，切碎、麻油、糖、雞粉、麵包糠、麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、蛋白