Elaine袁太廚房
清清淡淡的豆腐蒸水蛋 , 無論雞蛋豆腐或水蛋都同樣滑滑溜溜 , 好好拌飯呢 ......
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雞蛋、凍熟油、無糖豆漿、水、胡椒粉、隔篩、鹽、保鮮紙、蔥
komama
這道「麻辣黑木耳佐皮蛋豆腐」，是我們最近愛上的涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備嫩豆腐、皮蛋...
嫩豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、皮蛋、肉鬆
Elaine袁太廚房
自己調製的滷水汁絕對俾起街買的現成滷水汁還要好味得多呢 ......
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滷水料、薑(預先去皮切絲)、普寧豆腐、雞蛋、冰糖、水、香葉、酒
Elaine袁太廚房
夏天必食的涼拌皮蛋雞蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 滑滑健康無添加又美味呢 .........
無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、糖、胡椒粉、蒸盆、蠔油、生抽、糖、胡椒粉
Elaine袁太廚房
蠔仔 + 肉碎 , 再配上自家製滑滑的雞蛋豆腐 , 又係一道好拌飯系列呢 ......
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蠔仔、豬肉碎、雞蛋、豆漿、鹽、薑、蔥、糖、生粉、胡椒粉、保鮮紙、鹽、糖、生抽、麻油、生粉
Elaine袁太廚房
金金黃黃 , 外脆內軟滑的雞蛋豆腐 , 顏色靚靚 , 味道又香噴噴 , 可食到唔停口呢 .......
無糖豆漿、雞蛋、蔥、紅椒、鹽、胡椒粉、炸蒜、糖、生粉、七味粉、味椒鹽、隔篩、保鮮紙
May豬有請
日式親子丼的做法，
用各種素食食材代替雞肉，
口感比普通親子丼更豐富！
香甜的滋味老幼皆宜...
豆腐、玉米筍、芋絲、真姫菇、味醂、清酒、豉油、鰹魚汁、雞蛋、白飯
Elaine袁太廚房
要切開先可以清楚見到三文治的形狀 , 而且煎到金金黃黃好吸引呢 ......
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無糖豆漿、雞蛋、唐生菜、鯪魚肉、黑芝麻、鹽、麵粉、麵包糠
Elaine袁太廚房
做法簡單又好味的豆豉醬 , 用剩的放入雪櫃留待下次用來拌雞翼呢 ......
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無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、豆豉、辣椒、鹽、蔥、薑、麵粉、酒、保鮮紙