LoveKellyKitchen
去書展買左本「鼎爺廚房」傍身....老公睇下睇下就話想食呢味餸.....話以前老爺成日整！
好...
豆角、豬腰、豬膶、薑、紅蔥頭、鹽、糖、紹興酒/米酒、生粉 (醃豬腰用)、糖、生粉、油
男人廚房
紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮...
蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)
LoveKellyKitchen
簡單嘅材料，營養又豐富，小朋友同老人家都啱食，食之前落少少醬油同埋胡椒粉更加好味！
快D放工買材...
軟豆腐、魚肉、蔥、生粉、白胡椒粉、鹽、糖
男人廚房
肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色，整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜，還可以依照個人喜好添加不一樣的食...
油麵、豬肉絲、乾香菇(泡水)、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜(切粗絲)、大蒜、青蔥、高湯(水)、醬...
男人廚房
蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣，也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來，就是這樣的特色讓它...
蝦仁、雞蛋、鹽、米酒、太白粉、蔥花
男人廚房
豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...
豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒
男人廚房
炎熱的夏天一定少不了啤酒，但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜；加熱後的啤酒不但苦味沒了，原有的香氣更...
鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽
男人廚房
雞蛋是家裡必備的食材，蒸蛋更是家常的經典料理，但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩，光滑細緻』呢？今天就和...
雞蛋、水、鹽、鮮蝦
男人廚房
黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火，來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口，這樣才能讓整道料理吃起來的口...
牛肉、洋蔥、蒜末、青蔥、紅、黃椒、黑胡椒醬、醬油、蛋黃、米酒、香油、太白粉
rosalina
這是一道南印度經典的檸檬飯，味道非常清新。
如果你手邊有剩飯，也可以拿來做做看喔!!
薑黃飯、椰子油、芥末籽、小茴香子、芫荽子、腰果、花生、咖哩葉、薑黃粉、鹽巴.黑胡椒、檸檬