白酒 食譜、做法 - 共44

排序
  • 白酒檸檬煮雞翼

    HonneyKitchen

    用了自家醃製的漬檸檬 🍋 沒有了檸檬苦澀味道 🍋 漬檸檬做法 ➡️ https://youtu...

    雞翼、漬檸檬、老抽、生抽、白酒、水

  • 蒜香白酒番茄蜆肉扁意粉

    janicescookbook

    決定不了用白酒汁還是拿破侖番茄汁, 最後跟食譜做了這個又有白酒又有番茄的扁意粉, 下面還有些湯汁...

    現成蜆肉 (已煮熟)、番茄 、意粉 、蒜頭 、白酒 、水 、新鮮羅勒、新鮮番茜 

  • 白酒蘑菇意粉 (健康免雞湯版)

    janicescookbook

    好多食譜都教用雞湯煮汁, 以我一貫嘅「少食加工食品」宗旨, 可以的話我都唔想用雞湯/雞湯粒/雞粉...

    蘑菇、蒜頭、牛肝菌/其他乾菌、忌廉、白酒、麵粉、意粉、香草、牛油、巴馬臣芝士

  • 煎鳕魚伴白酒牛油忌廉汁

    janicescookbook

    煎完魚之後用同一個鑊煮汁, 半個鐘搞掂, 好睇又好味! 更多食譜及英國生活分享:http...

    鱈魚、鹽和黑胡椒、紅椒粉 (paprika) 、麵粉 、牛油 、百里香 、白酒牛油忌廉汁 ...

  • 烤三文魚配白酒忌廉汁伴菠菜

    janicescookbook

    三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...

    三文魚、菠菜,洗淨備用、乾蔥,切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...

  • 香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條

    Carline Ki

    簡單而又美味的香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條,灑上一些羅馬諾芝士和歐芹,足已滿足你今晚的晚餐,實在太好...

    意大利扁麵條、蜆、蒜切碎、橄㰖、牛油、新鲜的歐芹、檸檬汁、白酒、黑胡椒粉、紅辣椒,切碎、切...

  • 《一鍋到底》法式白酒燉雞

    EATATHOME_食・家

    認識我的朋友都知道,我做喜歡的料理,可以不怕繁複的工序,用上多種不同的材料,走遍不同的鋪頭買料,...

    雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

  • 蒜味白酒蛤蜊意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵,利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊,...

    意大利麵、蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油、白葡萄酒(帶甜味)、鹽、黑胡椒...

  • 白酒鮭魚義大利麵

    廚房女漢子Ritas

    白酒檸檬時蘿醬煮出香滑的義大利麵再搭配煎的香香的鮭魚,清爽又好吃!忍不住一口接一口...... ...

    鮭魚、義大利麵、蒔蘿、巴西里、蒜頭、白葡萄酒、烹飪用淡奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

  • 白酒忌廉青口意粉

    慳家小師奶

    自從去過比利時後,食過白酒青口,就非常愛上! 可惜香港食好鬼貴! 於是試試自己煮! 結果~...

    白酒、忌廉、熟青口、意粉、洋蔥、獨子蒜、牛油