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在京都買了烤麻雀.我從小至今愛吃麻雀.因為一隻很小,同骨頭都會吃啊~.鮮味足夠.不僅將烤好的直接...
烤麻雀、昆布粉、水、白菜
台灣東販
紅配綠的美麗組合
利用微波爐製作的簡單菜餚
藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養
同時也...
白菜、蟹肉棒、小黃瓜、鹽
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自己磨孜然粒,香但不太重.去除白菜澀味,變成好味囉^^
日式昆布柴魚高湯做法
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白菜、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、白米醋
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白菜帶點澀味.先用鹽搓揉去除澀味,提鮮甜味,亦不會爛,口感也佳.真香好滋味,冬天必吃白菜料理啊^...
白菜、紅蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、八角、葫蘆吧粉、酒、味霖
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天氣越來越冷,白菜旺季來了.用醋燜煮去除白菜苦澀味提鮮甜味,好滋味啊~.
部落格(日文)
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白菜、鹽、薑絲、辣椒、花椒、八角、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、白米醋
YumekoHuang
天然的白菜加鹽發酵過後搭配五花肉一起炒,濃郁的肉汁混合著酸白菜清爽的湯汁,是非常下飯又爽口的料理...
五花肉、酸白菜、蒜頭、花椒、乾辣椒、鹽巴